Sakai Takayuki Nakiri knife 160mm AUS10 Mirror Finish Aoki Cutlery (Model No k16002)

Descrição do Produto

Este item sob encomenda apresenta um impressionante padrão Damasco da marca Sakai Takayuki, renomada por suas facas de cozinha de alta qualidade representando Sakai Uchihamono. Essa colaboração entre KitcheNavi e a cutelaria Sakai Takayuki traz a você uma faca de chef profissional que aprimorará significativamente suas habilidades culinárias. As facas de cozinha Sakai Uchihamono são reputadas por deter mais de 90% da participação de mercado entre chefs profissionais até dezembro de 2022.

A Faca Petit por Sakai Uchihamono é uma ferramenta de cozinha de alta qualidade, perfeita para aqueles que buscam uma faca de grau superior. A superfície da lâmina possui um acabamento espelhado, destacando o elegante padrão Damasco, tornando-a uma obra de arte feita por artesãos tradicionais.

Ideal para presentear, a faca vem em uma caixa de madeira de paulownia meticulosamente projetada. Cada detalhe, desde a caixa feita por um artesão na Prefeitura de Fukuoka até o papel japonês doméstico com padrões de ouro e prata, e o mizuhiki personalizado de Iida City, foi aperfeiçoado. O mizuhiki é amarrado no estilo "nó awaji", adequado para qualquer ocasião.

Especificações do Produto

Comprimento da lâmina: 160mm

Comprimento total: 290mm

Largura da lâmina: 45mm

Espessura da lâmina: 1,5mm

Peso: 160g

Material da lâmina: Aço Damasco inoxidável AUS10, de dois gumes

Uso

⚠️ Por favor, não use máquina de lavar louça. Isso pode fazer com que o cabo se solte.