Molho cremoso de fricassê de frango para arroz House 160g

Descrição do Produto

Este produto é um molho encorpado e cremoso exclusivo para arroz cozido em ensopado, oferecendo uma opção prática de prato único que combina perfeitamente com arroz. O molho é feito com a riqueza do creme de leite fresco e o sabor de cogumelos, realçados com um toque de pimenta-branca e outras especiarias para um sabor equilibrado. A adição de alho e missô dá um toque marcante ao molho e melhora a combinação com o arroz, garantindo um sabor que não enjoa. O nome do produto foi alterado de "Chicken Fricassee Style Sauce" para "Creamy Chicken (Chicken Fricassee Style) Sauce" para facilitar o entendimento do sabor. Para comunicar a praticidade do preparo, a embalagem traz um logo com "15 minutes stewing time".

Especificações do Produto

O produto deve ser armazenado em temperatura ambiente. É um molho firme e espesso, com sabor rico em umami, desenvolvido especialmente para pratos de arroz cozido em ensopado.

Modo de Uso

Para preparar o Arroz de Açafrão, misture o arroz quente (quantidade para 3 porções) com a Pasta de Arroz de Açafrão até ficar homogêneo. Para fazer o Molho Cremoso de Frango, corte o frango e as cebolas em pedaços do tamanho de uma mordida. Separe os cogumelos bunashimeji e o brócolis em pequenos buquês e cozinhe o brócolis. Aqueça óleo de salada em uma frigideira grande e frite bem o frango em fogo médio-alto. Adicione as cebolas e os cogumelos e refogue até amolecerem, tomando cuidado para não queimar. Adicione água e retire a espuma quando ferver. Cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos, até os ingredientes ficarem cozidos, mexendo de vez em quando. Desligue o fogo uma vez e dissolva o roux, depois cozinhe novamente em fogo baixo por cerca de 5 minutos, até engrossar, mexendo de vez em quando. Adicione leite e cozinhe por mais 5 minutos. Adicione o brócolis e deixe ferver. Para servir, coloque o Arroz de Açafrão e o Molho Cremoso de Frango no prato e finalize com salsinha.