Sakai Takayuki faca santoku damasco luxo Senkoku 160mm V-Gold10 vg10 preta

Descrição do Produto

Esta faca de cozinha sob encomenda da marca Sakai Takayuki é uma obra-prima preta com acabamento elegante, criada em colaboração entre a KitcheNavi e a Aoki Hamono Manufacturing Co. É ideal para quem busca uma experiência premium com facas de cozinha. A faca é um produto de altíssima qualidade de Sakai Uchihamono, renomada por seu amplo uso por chefs profissionais, com participação de mercado superior a 90% nesse segmento. O requintado padrão de laca é criado por artesãos de laca de Kumamoto, que dedicam um mês à aplicação de múltiplas camadas. O nome "Senkuro" vem da laca exclusiva que brilha dentro do seu tom preto intenso.

Arte e Design

A arte da faca é levada ao extremo com um corte especial em ângulo na extremidade do cabo, realçando ainda mais a beleza do padrão de laca. A lâmina é cuidadosamente polida para destacar o brilho dos padrões martelado e damasco, criando um contraste deslumbrante com o design em laca sobre carvalho.

Embalagem

A faca vem em uma caixa de madeira paulownia lindamente trabalhada, tornando-a uma excelente opção para presente. A embalagem é feita com atenção a cada detalhe, usando papel japonês washi com padrões em dourado e prateado e mizuhiki sob medida da cidade de Iida, amarrado no estilo “awaji-knot”, adequado para qualquer ocasião.

Especificações do Produto

Comprimento da lâmina: 160 mm, comprimento total: 312 mm, largura da lâmina: 42 mm, espessura da lâmina: 2 mm, peso: 135 g. O material da lâmina é aço inoxidável damasco aço VG10, fio duplo.

Instruções de Uso

Não utilize lava-louças, pois isso pode fazer com que o cabo se solte.