Farinha para Okonomiyaki Nissin para Restaurantes 1kg
Descrição do Produto
Esta farinha para okonomiyaki, bem macia e aerada, é feita com inhame, garantindo um dourado uniforme e um aroma apetitoso. O sabor natural do caldo de bonito combina com qualquer ingrediente. O pacote contém farinha suficiente para aproximadamente 27 porções.
Especificações do Produto
Código JAN: 4902110313789
Fabricante: Nisshin Seifun Werna
Unidade de Venda: Saco
Especificação (Conteúdo): 1kg
Local de Processamento Final: Japão (a principal área de produção pode variar)
Quantidade por Caixa: 10 sacos
Instruções de Preparo
Como preparar a massa: Em uma tigela, misture a farinha para okonomiyaki com água e mexa com um batedor de arame até não restarem grumos.
Ingredientes para 1 porção: Massa (100g), repolho picado (100g), 1 ovo e recheios de sua preferência (porco, lula, camarão, cebolinha, gengibre vermelho em conserva, pedacinhos de tempurá etc.)
Instruções de Cozimento
1. Em uma tigela pequena, misture 100g de massa, repolho, gengibre vermelho em conserva, pedacinhos de tempurá e outros ingredientes desejados (exceto porco e frutos do mar), junto com um ovo, e misture bem.
2. Preaqueça uma chapa ou hot plate (180℃) e espalhe uma camada fina de óleo. Despeje a massa formando um círculo na chapa. Coloque porco e frutos do mar por cima da massa.
3. Quando a parte de baixo estiver levemente dourada e firme o suficiente para virar, vire e cozinhe o outro lado. Vire novamente para o lado original e pincele com molho para okonomiyaki. Antes de servir, adicione maionese, flocos de bonito e alga verde.
