The Perfect Guide to Sumo Livre Culture Japonaise en Anglais avec Recettes et Histoire

Description du produit

Plongez dans l’univers fascinant du sumo grâce aux éclairages du 34e Shonosuke Kimura, grand maître de sumo fort de 50 ans d’expérience. Cet ouvrage propose un guide accessible et clair, qui vous donne l’impression d’assister aux combats aux côtés d’un expert chevronné. La version anglaise, traduite par David Shapiro, commentateur de l’émission « Ozumo » sur NHK, enrichit le livre, tout comme les magnifiques nishiki-e (estampes brodées) qui illustrent et approfondissent votre découverte de la culture sumo.

Caractéristiques du produit

Ce guide complet aborde tous les aspects du sumo, de l’achat des billets à la compréhension de son histoire et de ses règles. Il comprend notamment :

• Comment acheter des billets pour un tournoi de sumo et se repérer au guichet d’information.
• Décrypter le Banzuke (classement officiel) et comprendre les rôles de Yokozuna et d’Ozeki.
• Tout savoir sur l’ordre des combats et le déroulement d’un tournoi de sumo.
• Des explications sur les prix remis aux vainqueurs, le dohyō (ring) et les rituels qui s’y déroulent.
• Une présentation des règles du sumo, des techniques classiques, des mouvements interdits et des combats annulés.
• Descriptions du Gunbai, du monotone, et de l’expérience unique d’arpenter le Kokugikan.
• Des détails sur l’entrée des rikishi sur le ring, les annonces, et les différentes cérémonies comme la cérémonie du Yumitori ou le Yagura-daiko.

Regards sur le monde du sumo

Approfondissez votre compréhension du sumo grâce à des chapitres consacrés à :

• Une journée type dans une écurie de sumo, le rôle du chanko (plat traditionnel) et le calendrier annuel du sumo.
• Les fonctions du maître d’écurie, du responsable de maison, des frères, assistants, gyoji (arbitres), annonceurs, tokoyama (coiffeurs), observateurs et jeunes chefs.
• Le langage et les expressions propres à l’univers du sumo.

Autres atouts

L’ouvrage regorge également d’anecdotes savoureuses racontées du point de vue d’un gyoji, de récits de combats historiques et d’épisodes marquants de célèbres rikishi. Vous y trouverez aussi des recettes de chanko, à la fois savoureuses et équilibrées, pour goûter au mode de vie des lutteurs de sumo.