Nissin Farine à Okonomiyaki pour Restaurants 1kg

Descrição do Produto

Esta farinha fofa e suave para okonomiyaki é feita com inhame, resultando em um acabamento dourado uniforme e aromático. O sabor natural do caldo de bonito complementa qualquer ingrediente. A embalagem contém farinha suficiente para aproximadamente 27 porções.

Especificação do Produto

Código JAN: 4902110313789

Fabricante: Nisshin Seifun Werna

Unidade de Venda: Saco

Especificação (Conteúdo): 1kg

Local de Processamento Final: Japão (área principal de produção pode variar)

Quantidade por Caixa: 10 sacos

Instruções de Preparo

Como fazer a massa: Em uma tigela, combine a farinha de okonomiyaki e a água, e misture com um batedor até que não haja mais caroços.

Ingredientes para 1 porção: Massa (100g), repolho picado (100g), 1 ovo, e os recheios de sua escolha (porco, lula, camarão, cebolinha verde, gengibre vermelho em conserva, pedaços de tempura, etc.)

Instruções de Cozimento

1. Em uma tigela pequena, combine 100g de massa, repolho, gengibre vermelho em conserva, pedaços de tempura e outros ingredientes desejados (excluindo porco e frutos do mar), junto com um ovo, e misture bem.

2. Pré-aqueça uma chapa ou placa quente (180℃) e espalhe uma fina camada de óleo. Despeje a massa em formato redondo na chapa. Coloque o porco e os frutos do mar em cima da massa.

3. Uma vez que o fundo fique da cor marrom clara e esteja firme o suficiente para virar, vire-o e cozinhe o outro lado. Vire novamente para o lado original e pincele com o molho de okonomiyaki. Adicione maionese, flocos de bonito e alga marinha verde antes de servir.