Yamaki Fines tranches de bonite séchée pour bouillon Dashi 500g

Descrição do Produto

O Hana-Katsuo (Bonito em Flor) da Yamaki para Uso Comercial é uma oferta premium de lascas de bonito finamente fatiadas, projetadas especificamente para cozinhas profissionais. Pesando 500g, este produto é ideal para criar um grande volume de caldo dashi rico e saboroso. As lascas de bonito são celebradas por seu intenso umami e qualidades aromáticas, tornando-as versáteis para uma variedade de aplicações culinárias além do dashi, como realçar o sabor de pratos ao misturar ou polvilhar por cima. O robusto sabor torrado destas lascas complementa uma ampla gama de receitas, adicionando profundidade e riqueza a cada prato.

Especificações do Produto

Capacidade: 500g
Dimensões: 27,0cm x 6,0cm x 37,0cm
Peso: 540,01g
Ingredientes: Lascas de bonito

Uso

As lascas de bonito Hana-Katsuo podem ser usadas de várias maneiras para elevar o sabor de suas criações culinárias. Elas são perfeitas para preparar caldo para sopa de miso, sopa, udon, soba e macarrão somen. Essas lascas também podem ser usadas com espinafre cozido, daikon ralado, fatias de cebola, yakko resfriado, okonomiyaki e como um topping saboroso para arroz ou onigiri (bolinhos de arroz). Sua versatilidade permite o uso em uma variedade de outros pratos, proporcionando um sabor rico que realça o perfil de sabor geral.

Cuidados

Esteja ciente de que, como este produto é feito de peixe, ossos e pele podem ocasionalmente ser encontrados nas lascas. Após a abertura, é recomendável selar a extremidade cortada da embalagem e armazená-la na geladeira para manter a frescura e a qualidade.