Uchibori Molho Ponzu Temperado Mino Tokusen 360ml
Descrição
Feito com suco de sudachi e suco de yuzu. É combinado com nosso próprio ichiban dashi feito com alga kombu Rishiri de Hokkaido e lascas de bonito de Makurazaki, Kagoshima.
Este vinagre ponzu temperado tem um sabor refinado, com bom equilíbrio entre o cítrico refrescante e o umami do caldo ichiban dashi.
É delicioso não só em pratos de nabe (hot pot) e tofu cozido, mas também sobre peixe grelhado, frituras e saladas.
Ingredientes
Molho de soja, vinagre, açúcar, suco cítrico, sal, lascas de bonito secas, alga kombu
Este vinagre ponzu temperado tem um sabor refinado, com bom equilíbrio entre o cítrico refrescante e o umami do caldo ichiban dashi.
É delicioso não só em pratos de nabe (hot pot) e tofu cozido, mas também sobre peixe grelhado, frituras e saladas.
Ingredientes
Molho de soja, vinagre, açúcar, suco cítrico, sal, lascas de bonito secas, alga kombu
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