Molhos e Caldos

Explore os sabores autênticos do Japão com nossos molhos e caldos premium. De bases ricas para sopas a temperos saborosos, nossa seleção leva o sabor de qualidade de restaurante para a sua cozinha. Experimente a profundidade e o umami que tornam a culinária japonesa extraordinária, elaborados com ingredientes tradicionais e técnicas especializadas.

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Descrição do produto A linha "Tokufuri" é um furikake delicioso feito com a expertise da Marumiya. O sabor mentaiko (ovas de bacalhau apimentadas) é popular pelo gosto picante e apetitoso. Vem em pote e está pronto para usar a ...
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$22.00
BBQ SHOGUN A linha UMAMI Series é produzida pela BBQSHOGUN (Chef Tamio Shimojo, presidente da Japan Barbecue Society), uma equipe internacional de competições de churrasco que participa de concursos de churrasco em todos os E...
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$6.00
Descrição do Produto O Ketchup de Tomate Kagome é um condimento premium feito a partir de uma mistura simples e natural de tomates, açúcar, vinagre, sal, cebolas e especiarias. Este ketchup se destaca por não conter corantes ne...
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$27.00
Descrição do Produto Tempero salgado com especiarias, 300g. Peso da embalagem: 0.32kg. Este tempero versátil e saboroso combina sal com alho, pimenta-do-reino, molho de soja em pó, pimenta vermelha, pimentão vermelho, casca de ...
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$25.00
Descrição do Produto Este caldo dashi de alga kombu granulado é desenvolvido para uso comercial e feito com kombu de alta qualidade de Hokkaido. Seu grande volume garante quantidade suficiente para diversas aplicações culinár...
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Descrição do produto Este roux de curry é ideal para preparar grandes quantidades de comida. É feito com uma combinação de extrato de maçã, mel, pó de tomate, pasta de banana e produtos lácteos. O resultado é um roux de curry a...
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Descrição do Produto Esta sopa premium 3X mais espessa é elaborada com ingredientes cuidadosamente selecionados para oferecer um sabor mais rico e superior. Ela conta com molho de soja orgânico certificado pelo JAS, feito de so...
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$75.00
Descrição do produto Experimente a deliciosa combinação de mel natural e sucos de frutas ricos em vitaminas com este produto exclusivo da Sugi Apiaries. Este kit inclui quatro variedades: Mel com Yuzu, Blueberry & Mel, Acer...
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$9.00
É um molho suave, marcado pela doçura rica das tâmaras, um ingrediente especial.Aproveite o “sabor profissional”, desenvolvido por meio de testes e ajustes em parceria com restaurantes de okonomiyaki e continuamente aprimorado....
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$19.00
Descrição do Produto Descubra a arte de fazer koji, um dos pilares dos alimentos fermentados japoneses, com este guia completo. Escrito por uma especialista que já ensinou a produção de koji ao redor do mundo, o livro apresenta...
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$14.00
Descrição do produto Este produto é um pacote de 1 kg de Kinako, também conhecido como farinha de soja, indicado para uso profissional. Feito com soja não transgênica da China, este ingrediente de alta qualidade é perfeito para...
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Descrição do Produto Desfrute dos sabores da culinária italiana de forma prática com esta mistura de temperos conveniente. Com um tamanho generoso de 17 porções, é uma escolha econômica para quem adora adicionar um toque autên...
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$27.00
Descrição do produto Este produto é um tempero composto por glutamato de sódio (92%) e 5'-ribonucleotídeo de sódio (8%). Ele tem validade até 12 de março de 2023. É fabricado no Japão (Shizuoka) pela Mitsubishi Corporation Life...
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$54.00
capacidade:1kgCalorias:-Ingredientes:Arroz (nacional)Tamanho do produto (L x P x A):220 x 40 x 300mmProdutosEste produto pode ser usado para miso artesanal, amazake (saquê doce), conservas em koji e muitas outras aplicações. Po...
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$10.00
Sal-gema Pimenta Cebola Alho Aipo Tomilho OréganoNome da marca: Crazy SaltFabricante: JaneProdutosCrazy Salt é um tempero natural de ervas e especiarias que já se consolidou nos Estados Unidos e na Europa como um ingrediente in...
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$19.00
Descrição do Produto Experimente o sabor delicioso do matcha com nosso Ingrediente para Pudim de Matcha, elaborado com chá verde matcha premium da Morihan, uma renomada loja em Uji com uma rica história. Este mix permite que vo...
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Descrição do Produto Este produto é um pó de pimenta chinesa, conhecido por seu aroma refrescante e sabor distinto, picante e ácido. É comumente usado para realçar o sabor de pratos ao estilo Szechuan, sopas de tofu e uma varie...
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$85.00
Descrição do produto O Matcha Chá Verde da Morihan é um produto premium da renomada marca Morihan. Este chá verde matcha é fabricado pela Kyoei Seicha, um nome de confiança no setor de chás. O produto é produzido no Japão, espe...
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É usado saboroso mentaiko (ovas de bacalhau) da Yamaya.Ficou fácil e prático, sem a necessidade de misturar mentaiko com maionese.A picância refrescante do mentaiko se harmoniza com a cremosidade da maionese, criando uma nova s...
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Descrição do Produto A pimenta BIRD EYE é uma pequena pimenta vermelha que, como o nome sugere, lembra o olho de um pequeno pássaro. Apesar do tamanho, é muito potente, sendo mais de três vezes mais ardida que a nossa Ichimi. É...
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Descrição do Produto Desfrute do sabor picante e delicioso de um molho enriquecido com uma combinação de legumes e frutas. Este condimento versátil é perfeito para dar um toque cítrico às suas batatas fritas, deixando a refeiçã...
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$11.00
Descrição do produto O Miso Shinshu da Marukome traz a versão de 1kg, ideal para uso profissional. Feito com soja não geneticamente modificada, arroz, sal e álcool de saquê, este miso coado tem um aroma de fermentação refrescan...
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Descrição do produto Habanebros Yuzu é um molho de pimenta yuzu extra picante e versátil, feito com habaneros recém-colhidos de Kyoto e yuzu cultivado no Japão. O aroma vibrante e fresco do yuzu realça a ardência natural da hab...
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Descrição do produto Aproveite o autêntico matcha japonês com uma fórmula suave e fácil de misturar, que dissolve bem em água ou leite. Por ser sem açúcar, é ideal para preparar matcha tradicional, matcha latte cremoso ou criar...
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Descrição do produto Mistura aromática de pimenta shichimi preta ao estilo Kyoto em uma prática lata de 10 g, elaborada pela Maruya para uso diário em temperatura ambiente. Este tempero japonês premium adiciona um calor profund...
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Descrição do Produto O Pó de Flor de Cerejeira é um ingrediente encantador feito a partir da pasta de flores e folhas de cerejeira. Quando incorporado em produtos de panificação e massas de pão, ele confere um tom rosa charmoso...
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$36.00
Descrição do Produto Este furikake é uma deliciosa combinação de lascas de bonito seco, sementes de gergelim branco, cogumelos shiitake, cogumelos kikurage, pinhões e outros ingredientes vindos tanto das montanhas quanto do mar...
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$17.00
Descrição do Produto Nosso Dashi Branco Saborizado Elegante é uma base versátil e saborosa que realça as cores e os sabores naturais dos seus ingredientes. Perfeito para diversos pratos, como sopas, udon, arroz cozido e chawanm...
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$5.00
Descrição do produto Este produto é um creme batido criado para deixar suas manhãs agitadas mais suaves e delicadas. Ele combina pasta de amendoim torrada lentamente com a textura de grãos de amendoim, dando ao creme um sabor n...
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$5.00
Descrição do Produto Este produto é um creme batido criado para deixar até as manhãs mais corridas mais suaves e agradáveis. O creme é misturado com manteiga de amendoim torrada lentamente, dando um sabor e aroma intenso de ame...
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$17.00
Descrição do Produto Este produto é um pacote de 30 g de raiz-forte de montanha fresca, fatiada, seca e em pó. A picância intensa da raiz-forte é facilmente reativada simplesmente dissolvendo-a em água. É um ingrediente versáti...
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$6.00
Descrição do produto Pokka Lemon 100 é um suco de limão 100% concentrado, saboroso e prático de usar. Feito com suco de limão cuidadosamente selecionado de várias partes do mundo, oferece o sabor original do limão e seus benefí...
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$18.00
Descrição do produto Uma farinha para tempurá revolucionária, que frita crocante e permanece crocante mesmo após muito tempo. Não é preciso preparar o pó com água gelada, e o manuseio é fácil — você não precisa ter prática para...
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$23.00
Descrição do produto Este produto é um missô branco padrão, feito com arroz nacional e misturado com o dobro de koji de arroz em relação à soja. Vem em capacidade de 1 kg e tem tamanho de produto de 100mm x 130mm x 130mm. O mis...
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$20.00
Descrição do Produto Este pote de 800 g de Shiba-Ma-Soy é feito exclusivamente com 100% de sementes de gergelim branco torradas, originárias do Japão. É sem sal, sem açúcar e sem aditivos, sendo um ingrediente versátil e natu...
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Descrição do produto O Leite Condensado Morinaga Milk é um ingrediente versátil que pode ser usado em diversos doces e preparos, de panquecas a café. Este leite adoçado é recomendado para servir sobre raspadinha de gelo ou para...
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$17.00
Um produto de confiança feito por um tradicional fabricante de molho de soja em .Uma mistura de molho de soja fermentado e ingredientes naturais, como lascas de cavala, lascas de bonito seco e alga kombu.Um tempero saboroso à b...
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Ingredientes: Vegetais e frutas (tomates, tâmaras, cebolas, maçãs, outros), açúcar (açúcar líquido de glicose-frutose, açúcar), vinagre, solução de aminoácidos, sal, destilado de saquê, molho de soja, especiarias, extrato de os...
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$13.00
conteúdo:515gIngredientes: óleos e gorduras vegetais comestíveis, óleos e gorduras processados, sal grosso, açúcar, especiarias, espessante, tempero, aroma, acidulante, emulsificante, corante de gardênia,Tamanho do produto (A x...
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Descrição do produto Urashima Nori Zeitaku Uni Furikake, da Nihon Kaisui, é um luxuoso tempero japonês para arroz, com o aroma marcante e o sabor intenso do ouriço-do-mar. Vencedor do National Furikake Grand Prix 2017 Gold Awar...
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$9.00
Descrição do Produto KUKKU é um pó de fruta premium e espesso, feito a partir de 100% de suco fresco de morango. Este delicioso pó não contém corantes sintéticos químicos, oferecendo uma opção natural e segura com cores e sabor...
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$26.00
Base para arroz frito com a doçura do pó de vegetais e uma variedade de especiarias. Tem um sabor marcante logo no primeiro contato e um final delicioso; ao combinar com arroz, legumes ou carne, entrega um sabor encorpado. O ar...
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$18.00
Descrição do Produto KUKKU é um pó de fruta premium feito a partir de uma mistura de maçãs "Fuji" aromáticas e maçãs "Tsugaru" ricas em mel, ambas provenientes da Província de Aomori. Este pó se destaca por sua textura espessa...
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$16.00
Descrição do Produto KUKKU é um pó de fruta premium feito com 100% de suco de framboesa, oferecendo cores e sabores naturais vibrantes, sem corantes sintéticos químicos. Este pó que derrete na boca é elaborado com o avançado "...
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$4.00
Descrição do produto Este produto é um curry suave e saboroso feito com maçãs e mel. Ele foi desenvolvido para ser apreciado por um amplo público, de crianças pequenas a adultos. A mistura exclusiva de maçãs e mel do estado de ...
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$9.00
Marca: BulldogTamanho do produto: 5.41 x 16 x 5.51 cm; 390 gTipo de recipiente: GarrafaFabricante: BulldogPaís de origem: JapãoIngredientes: Vegetais e frutas (tomates, ameixas, maçãs, limões, cenouras, cebolas), vinagre, açúca...
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$17.00
Descrição do Produto O KUKKU é um pó de fruta premium e espesso, feito a partir de morangos frescos, oferecendo uma cor e sabor naturais deliciosos, sem qualquer corante sintético químico. Este pó saboroso e seguro é elaborado ...
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$27.00
Descrição do produto Esta pasta de feijão doce premium é produzida apenas com ingredientes selecionados da região de Hokkaido, no Japão. Leva azuki kiromans de Tokachi, açúcar de beterraba granulado e sal de Okhotsk, garantindo...
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