Tosa hamono Kurouchi Deba Knife 180mm White Black/Beige

Descrição do Produto

Esta faca de alta qualidade é projetada para precisão e durabilidade, tornando-se uma ferramenta essencial para qualquer cozinha. Feita de ferro e aço, possui uma lâmina de duplo gume perfeita para cortar peixes com ossos duros ou peixes grandes, além de quebrar ossos. A faca é mais espessa que outras, proporcionando a resistência necessária para tarefas mais pesadas. O comprimento da lâmina é de 180mm, e o tamanho total da faca é aproximadamente 5,7 x 33 x 2,5 cm. Pesando 350g, oferece um equilíbrio confortável para o uso.

Especificações do Produto

Tamanho: Aprox. 5,7 x 33 x 2,5 cm
Peso: 350g
Material: Ferro e aço
País de Origem: Japão
Comprimento da Lâmina: 180mm
Lâmina: Duplo gume

Uso

Esta faca é ideal para cortar peixes com ossos duros ou peixes grandes em três pedaços ou quebrar ossos. Sendo de duplo gume, ambos os lados da lâmina precisam ser afiados na manutenção da faca. Use-a de acordo com o tamanho do peixe ou outros ingredientes para um desempenho ótimo.

Informações Adicionais

O aço branco é usado nesta faca, sendo mais acessível e fácil de afiar em comparação ao aço azul. Isso a torna uma escolha prática tanto para chefs profissionais quanto para cozinheiros domésticos que necessitam de uma ferramenta de corte confiável e eficiente.