Kayanoya Dashi de Alga Kombu 6g x 24 sachês
Descrição
Os principais ingredientes do “dashi de kombu” são o makonbu doce (alga cultivada no sul de Hokkaido) e o kombu Rishiri, colhido nas ilhas Rishiri e Rebun, com aroma elegante e umami limpo.
O pó de kombu é misturado com kombu picado para trazer mais sabor e aroma.
Além disso, cogumelos shiitake secos e saborosos e uma pequena quantidade de sal marinho são adicionados para realçar o umami do kombu.
A combinação dos ingredientes resulta em um dashi profundo, com umami suave.
1: Utiliza Makombu de Hokkaido e Kombu Rishiri.
2: O caldo rende bem e basta ferver por 2 a 3 minutos. Característica 3: Contém tempero, então pode ser usado como está. Característica (4): Pode ser usado inteiro, apenas rasgando o sachê.
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