MARUKIN White soup stock 1.8L

Productbeschrijving

Deze witte dashi is een veelzijdige en smaakvolle toevoeging aan je keuken, gebaseerd op onze lichte sojasaus en verrijkt met extracten van katsuobushi (gedroogde bonitovlokken), kombu (gedroogd zeewier) en shiitake paddenstoelen. De lichte kleur maakt het een ideale keuze voor gerechten die de kleur van de ingrediënten en de smaak van de dashi benadrukken. De sojasaus is gemaakt van niet-genetisch gemodificeerde, vetvrije bewerkte sojabonen. Dit product is perfect voor een verscheidenheid aan gerechten, waaronder soep, udon noedels, chawanmushi (gestoomde eiercustard), gekookte rijst en azijn gerechten.

Products Specificatie

Het product komt in een 1800ml fles, met afmetingen van 31.2cm x 10.6cm x 10.6cm. Het bevat 42kcal per portie.

Gebruik

Voor soep, verdun de dashi 19 keer; voor udon noodles, verdun het 10 keer; voor chawanmushi, verdun het 12 keer; voor gekookte rijst, verdun het 8 keer; en voor azijn gerechten, gebruik het rechtstreeks. Pas de hoeveelheid aan naar eigen smaak.

Ingrediënten

De ingrediënten omvatten sojasaus (honjozo), zout, suiker, bonito extract, bonito schilfers, mirin, zeewier extract, shiitake paddenstoelen extract, alcohol, en kruiden (aminozuren, enz.). Let op dat sommige ingrediënten sojabonen en tarwe bevatten.

Opslag

Na het openen van de fles, is het noodzakelijk om het product te koelen (10℃ of lager).