Seasonings & Spices
Japanese cuisine relies heavily on fermented grain-based condiments like miso and soy sauce. These are often complemented by flavor enhancers such as wasabi and ginger, creating unique tastes and seasonal experiences. Shichimi togarashi adds further distinctiveness. Salt remains crucial in this fermentation-rich food culture.
Filter op
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
$405.00
Productbeschrijving
Hakata no Sachi Umadashi is een veelzijdige smaakmaker die elk gerecht verrijkt met een perfecte mix van zout, suiker en sojasaus. Deze dashi maakt het bereiden van heerlijke maaltijden eenvoudig, omdat extr...
Beschikbaar:
Uitverkocht
Normale prijs
$205.00
Productbeschrijving
Deze unieke melange combineert de levendige, geurige Uji groene thee met het zachte, gebakken zout uit Okinawa. Perfect om de smaken van tempura, ochazuke (rijst met groene thee) en aardappelsalade te verste...
Beschikbaar:
Uitverkocht
Normale prijs
$348.00
Productbeschrijving
Deze witte dashi is een veelzijdige en smaakvolle toevoeging aan je keuken, gebaseerd op onze lichte sojasaus en verrijkt met extracten van katsuobushi (gedroogde bonitovlokken), kombu (gedroogd zeewier) en ...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
$409.00
Productbeschrijving
Dit product is ontwikkeld met de smaakvoorkeuren en voedselallergieën van kinderen in gedachten, geschikt voor kinderen vanaf 1 jaar. Het legt de nadruk op veiligheid, gezondheid en voedingswaarde, zonder de...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
$674.00
productbeschrijving
Een rokerige dashi van geschaafde, gerookte kip, nu met een verbeterd recept. Het combineert rijke kippenumami met sint-jakobsschelp en het aroma van gember en lente-ui voor een heldere smaak in Chinese stij...
Beschikbaar:
Uitverkocht
Normale prijs
$633.00
Productbeschrijving
KUKKU is een premium, dik fruitpoeder gemaakt van verse citroenen, met een levendige natuurlijke kleur en authentieke smaak zonder chemische synthetische kleurstoffen. Dankzij het geavanceerde "Fresh Spray ...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
$364.00
Productbeschrijving
KUKKU is een premium fruitpoeder gemaakt van 100% frambozensap, met levendige natuurlijke kleuren en smaken zonder chemische synthetische kleurstoffen. Dit poeder smelt op de tong en wordt vervaardigd met b...
Beschikbaar:
Op voorraad
$358.00
Productbeschrijving
KUKKU is een premium, dik fruitpoeder gemaakt van verse citroenen, met een heerlijke natuurlijke kleur en smaak zonder chemische synthetische kleurstoffen. Dit poeder combineert citroensap en citroenschil in...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
$180.00
Productbeschrijving
Dit premium kaneelpoeder is ontstaan uit een samenwerking tussen een gerenommeerd gastronomie merk en een toonaangevend kruiden- en specerijenbedrijf. Afkomstig uit Sri Lanka, biedt de kaneel een frisse en a...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
$613.00
Productbeschrijving
Wil je de kleur van je ingrediënten versterken of een zoute smaak toevoegen? Dan is deze lichtgekleurde sojasaus een uitstekende keuze. De lichtgekleurde sojasaus van Kamebishi wordt meer dan een jaar en dri...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
$1,021.00
Productbeschrijving
Dit unieke kruidenmengsel is gemaakt van aminozuur (glutaminezuur), het belangrijkste bestanddeel van de "umami van kelp." Het is ontworpen om de smaak van je gerechten moeiteloos te verbeteren, of je nu bez...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
$450.00
Productomschrijving
Deze pot van 800g Shiba-Ma-Soy is exclusief gemaakt van 100% geroosterde witte sesamzaadjes, afkomstig uit Japan. Het is ongezouten, ongezoet en vrij van toevoegingen, waardoor het een veelzijdig en natuur...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
$1,205.00
Productbeschrijving
Dit 1kg pakket van wasabi poeder biedt een verfrissende pittigheid zonder toegevoegde mosterd. Perfect voor het toevoegen van een kick aan je favoriete gerechten.
Productspecificatie
Opslag: Kamertemperat...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
$409.00
Productbeschrijving
Aromatische zwarte shichimi-kruidenmix in Kyoto-stijl in een handig blikje van 10 g, gemaakt door Maruya voor dagelijks gebruik op kamertemperatuur. Deze hoogwaardige Japanse smaakmaker geeft noedels, gegril...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
$164.00
productbeschrijving
Sichuanpeper, ook wel "Hua Jiao" genoemd, staat bekend om zijn verfrissende aroma en tintelende scherpte. In China verwijst de term "Ma" naar de verdovende scherpte van Sichuanpeper, veelgebruikt in gerechte...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
$164.00
Productbeschrijving
Koken wordt moeiteloos met onze kruiden- en specerijenmix. Meng het gewoon door gekookte pasta voor een heerlijke basilicumpasta. Met de frisse geur van basilicum en levendige kleuren voor een aantrekkelijk ...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
$409.00
productbeschrijving
Dit kleine doosje met bladgoud bevat eetbaar bladgoud, ideaal om je gerechten en desserts een vleugje luxe te geven. De grote goudvlokken versterken de uitstraling en laten je creaties er chiquer uitzien. Id...
Beschikbaar:
Op voorraad
$531.00
Productbeschrijving
Dit Hyuganatsu-poeder is gemaakt van het sap van Hyuganatsu, een citrusvrucht afkomstig uit de prefectuur Miyazaki, Japan, bekend om zijn verfrissende en frisse zuurgraad. Het sap wordt omgezet in een fijn, ...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
$1,021.00
Productbeschrijving
Dit unieke kruidenmengsel is gemaakt van aminozuren (glutaminezuur), het belangrijkste bestanddeel van de "umami van kelp." Het is ontworpen om de smaak van je gerechten moeiteloos te versterken, of je nu be...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
$1,021.00
Productbeschrijving
Dit unieke kruidenmengsel is gemaakt van aminozuren (glutaminezuur), het belangrijkste bestanddeel dat verantwoordelijk is voor de "umami van kelp." Het is ontworpen om de smaak van een breed scala aan gerec...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
$119.00
Productbeschrijving
Dit is een heerlijke crèmespread die je brood verandert in een krokant, luchtig en smaakvol genot wanneer het gebakken wordt. Het product bevat taartvlokken, die zorgen voor een knapperige textuur aan de k...
Beschikbaar:
Uitverkocht
Normale prijs
$119.00
Productbeschrijving
Dit product is een smaakvolle spread die gewoon brood omtovert tot een verrukkelijke en verslavende uientoast. Smeer het eenvoudigweg op brood en bak voor een hartige traktatie met de volle smaak van ui. H...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
$405.00
Productbeschrijving
Dit product is ontworpen om een pittige kick aan je gerechten toe te voegen, waardoor het een veelzijdige toevoeging is aan je keukenvoorraad. Met in totaal 386 calorieën biedt het een gedurfde smaaksensatie...
-9%
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
$368.00
-9%
Productbeschrijving
Hakata no Sachi Umadashi is een veelzijdige smaakmaker die elke maaltijd verrijkt met zijn mix van zout, suiker en sojasaus. Met deze dashi wordt het bereiden van heerlijke maaltijden eenvoudig, omdat je min...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
$378.00
Productbeschrijving
Onze Elegante Gearomatiseerde Witte Dashi is een veelzijdige en smaakvolle basis die de natuurlijke kleuren en smaken van uw ingrediënten versterkt. Ideaal voor een breed scala aan gerechten zoals soepen, ud...
Beschikbaar:
Uitverkocht
Normale prijs
$135.00
Productbeschrijving
Dit product is een unieke knoflook hete saus die zijn oorsprong vindt in Azië, maar is ontwield en geperfectioneerd in de Verenigde Staten. Het is een veelzijdige smaakmaker die gebruikt kan worden om de sma...
Beschikbaar:
Uitverkocht
Normale prijs
$262.00
Productbeschrijving
Dit product is een gegranuleerde bouillon gemaakt van "gogo", een naam gegeven aan vliegende vis in Kyushu en andere gebieden van Japan. De diepe, hartige smaak van "gogo" is bewaard gebleven in deze gebruik...
Beschikbaar:
Uitverkocht
Normale prijs
$101.00
Productbeschrijving
De grof gehakte Pakuchi wordt verwerkt tot een makkelijk te gebruiken pasta en in een tube verpakking gestopt. Je kunt genieten van de smaak van pakuchi tegen een betaalbare prijs. Het kan niet alleen in et...
Beschikbaar:
Uitverkocht
Normale prijs
$246.00
Productbeschrijving
House Wasabipoeder is een handige navulbare zak met poedermierikswortel met een verfrissend aroma en intense pittigheid. De deeltjes zijn uniform en gemakkelijk op te lossen in water, waardoor het perfect is...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
$303.00
Productbeschrijving
Yamaki "Dashinomoto" is een kruidenmengsel waarmee je gemakkelijk heerlijke "dashi" kunt krijgen, met de verfijnde smaak en aroma van gedroogde bonitovlokken. Deze sterk geroosterde gedroogde bonitovlokken w...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
$511.00
Productbeschrijving
Deze umami-kruiden zijn een game-changer voor elk gerecht. Met een combinatie van kelp, bonito-vlokken en shiitake-paddenstoelen, verbetert het de natuurlijke smaken van ingrediënten en balanceert het de sma...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
$358.00
Toen we het serveerden als tafelcondiment in het Henggin Restaurant, was het zo heerlijk! Het werd zo populair dat we het in 2011 hebben gecommercialiseerd. Het is een handig product dat kan worden gebruikt in een breed scala ...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
$450.00
Deze barbecuesaus is ontwikkeld voor fijnproevers van vlees door Kuehne, een bedrijf dat bekend staat om zijn augurken die basisvoedingsmiddelen versterken. Veenbessen, die goed bij vlees passen, en gerookt zout, dat gerookt is...
Beschikbaar:
Uitverkocht
Normale prijs
$225.00
Smaakvolle mentaiko (kuit van kabeljauw) van Yamaya wordt gebruikt. Het is gemakkelijk en handig geworden door het gedoe van het mengen van mentaiko en mayonaise te elimineren. De verfrissende kruidigheid van mentaiko is in har...
Tonen 0 - 130 van 130 artikel(en)
