Kyoto Limited Sanneizaka Maiko Han HiHiHi~ 's Werelds Heetste Shichimi 1 Blik

Productbeschrijving

Maak kennis met de Maiko Han Hi~Hi~Hi~ Scherpe Tangy Peper, een pittige chilipepermix die verrassend heet is, zelfs voor liefhebbers van pittig eten. Deze unieke mix combineert verschillende soorten chilipepers om een perfecte balans van "pittigheid", "umami" en "smaak" te leveren. De binnenlands geproduceerde habaneropepers die in deze mix worden gebruikt, zorgen voor een verslavende smaak binnen de pittigheid.

Deze shichimi-peper kenmerkt niet alleen de intense pittigheid van habanero, maar bevat ook de kenmerkende smaak van sansho (Japanse peper), die doet denken aan de keuken van Kyoto. Het is gemaakt met een royale hoeveelheid kleine, aromatische Asakura sansho-peper uit de prefectuur Wakayama. De mix van verse aromatische sansho-peper, aromatische sesamzaadjes, groene laver, shiso en andere smaakvolle condimenten geeft een zachte geur af bij het besprenkelen van gerechten.

Als je pittigheid en aroma aan je gerechten wilt toevoegen en een rijke smaak wilt genieten, wordt de Maiko Han Hi~Hi~Hi~ Scherpe Tangy Peper ten zeerste aanbevolen. Slechts één besprenkeling van deze shichimi is genoeg om de gebruikelijke vijf besprenkelingen van reguliere shichimi te vervangen, waardoor het een kosteneffectieve en krachtige toevoeging is aan je kruidencollectie.

De mix van habanero-chilipepers, bekend om hun extreme pittigheid, en fijn gemalen chilipepers zorgt ervoor dat de pittigheid gelijkmatig in gerechten wordt verspreid, waardoor je de volle hitte kunt ervaren. De unieke mix van aromatische Asakura-peper en andere condimenten creëert een Kyoto-stijl shichimi die zowel pittig als aromatisch is met een vleugje sansho (Japanse peper).

Strooi deze shichimi over warme gerechten zoals udon (Japanse noedels) om ze een pittige smaak en een aroma zoals dat van Kyoto te geven, wat je eetlust zal opwekken. Het rijke aroma van sansho (Japanse peper) en sesamzaad verhoogt het gerecht, en gecombineerd met de smaak en pittigheid van chilipepers, voegt het een geweldige accent toe aan je maaltijd. Wanneer gebruikt in sterk gekruide gerechten zoals vleesgerechten, zal het unieke aroma en de smaak van sansho (Japanse peper) het gerecht verfrissen, terwijl de smaak en pittigheid van habanero het smaakprofiel zal verbreden. Zelfs in licht gekruide gerechten zal het aroma en de pittigheid van de habanero het gerecht meer in balans laten smaken.

Maiko Han Hi~Hi~Hi~ Shichimi is ongeveer 10 keer heter dan commerciële chilipepers, wat het een perfecte keuze maakt voor degenen die van extreem pittig eten houden. De Scoville-waarde, een eenheid om de pittigheid van chilipepers uit te drukken, geeft aan dat terwijl vogelklauw 40.000~50.000 Scoville-eenheden heeft, de habanero genaamd "Red Sabina" die in Maiko Han Hi~Hi~Hi~ wordt gebruikt, tot 570.000 Scoville-eenheden kan hebben.

Productsamenstelling

Inhoud: 10g

Ingrediënten

Sesamzaad, habanero, chilipepers, sansho (Japanse peper), chenbin, groene laver, maanzaad, hennepzaad, shiso

Gebruiksaanwijzing

Na het openen van de verpakking wordt aanbevolen om het in de koelkast te bewaren om smaakverslechtering door vochtopname en verkleuring, evenals insectenschade te voorkomen.