Washoku Een Handboek van Japanse Voeding Authentieke Recepten en Culinaire Gids

Productbeschrijving

Dit boek is de ideale voedselgids voor buitenlandse toeristen die de Japanse keuken willen ontdekken. Het biedt gedetailleerde inzichten in zowel populaire gerechten zoals sushi en ramen, als de unieke lokale keukens van elke prefectuur. Vergezeld van afbeeldingen en Engelse tekst, biedt het een uitgebreide introductie tot het diverse culinaire landschap van Japan, een land waar eten wordt gevierd als UNESCO Immaterieel Cultureel Erfgoed.