Yuasa Soy Sauce Rosanjin Luxury Sashimi Soy Sauce 200ml
Productbeschrijving
Ervaar de authentieke smaak van traditionele Japanse cuisine met Rosso Sojasaus, zorgvuldig vervaardigd om de natuurlijke smaken van uw gerechten te versterken in plaats van te overheersen. Deze ambachtelijke sojasaus wordt geproduceerd met alleen de beste ingrediënten: sojabonen, tarwe en rijst vrij van pesticiden en kunstmest, allemaal afkomstig uit de ongerepte velden van Hokkaido. Gecombineerd met zout afgeleid van het zeewater van Gotoh, Nagasaki Prefectuur, en gerijpt in cederhouten vaten, biedt deze sojasaus een unieke, subtiel zoete smaak die perfect is voor een verscheidenheid aan gerechten, van sashimi tot gebakken producten.
Productsamenstelling
- Naam: Rosso Sojasaus (Honjozo)
- Ingrediënten: Sojabonen, tarwe, zout, rijst
- Inhoud: 200ml
- Bewaarmethode: Bewaar weg van direct zonlicht op een koele, donkere plaats
- Speciale Opmerkingen: Geen genetisch gemodificeerde ingrediënten gebruikt
Gebruik
Dankzij het veelzijdige smaakprofiel kan Rosso Sojasaus in meerdere culinaire toepassingen gebruikt worden. Het is ideaal voor het versterken van de smaak van witte vis sashimi, evenals voor gebruik in stoofpotjes, bakken en stomen van gerechten. De gebalanceerde smaak zorgt ervoor dat het de natuurlijke smaken van de ingrediënten aanvult in plaats van overheerst.
Grondstoffen
De sojasaus wordt vervaardigd uit natuurlijk geteelde sojabonen en tarwe van de Orikasa-boerderij, rijst van de Ota-boerderij in Hokkaido en zeezout uit Nagasaki. Deze ingrediënten worden gecombineerd en gerijpt in traditionele cederhouten vaten, met gebruik van bronwater uit het Koya-gebergte, wat zorgt voor een product dat zowel puur als duurzaam is.
De productie van Rosso Sojasaus is beperkt tot slechts 30.000 flessen per jaar, waarvan elke partij wordt uitgebracht op 23 maart ter gelegenheid van de verjaardag van de gerenommeerde kunstenaar en gastronoom, de heer Kitago Rosanjin. Deze sojasaus streeft niet alleen naar het behouden van het culinaire erfgoed van Japan, maar belichaamt ook de filosofie van het maken van voedsel dat zowel heerlijk als respectvol is voor de natuur.
