IZARIGWA Sashimi Yanagiba Knife 300mm 6Cr16MoV Steel Right-Handed

Productbeschrijving

Het sashimimes is een essentieel gereedschap voor iedereen die wil genieten van de volle smaak van vers gevangen vis. Hoewel een huishoudelijk santokumes gebruikt kan worden om sashimi te snijden, wordt de precisie en kwaliteit van de snede aanzienlijk verbeterd met een gespecialiseerd sashimimes. Dit mes is ontworpen om schone, precieze sneden te maken die de textuur en smaak van de vis behouden.

Voor het snijden van visgraten wordt aanbevolen om een mes met een dik lemmet te gebruiken. Daarnaast moet er een speciaal voor bevroren voedsel ontworpen mes gebruikt worden om beschadiging van het lemmet te voorkomen. Het gebruik van het juiste mes voor elke taak zorgt voor de duurzaamheid en effectiviteit van uw keukengereedschap.

Hoe roest voorkomen

1) Was het mes na gebruik in water.

2) Giet kokend water over het oppervlak van het mes en veeg het droog.

3) Breng slaolie aan op het oppervlak en veeg overtollige olie af.

4) Bewaar het mes op de juiste manier om zijn staat te behouden.

Productspecificaties

Lemmetlengte: ongeveer 300mm

Totale lengte: ongeveer 449mm

Nettogewicht: ongeveer 240g

Dikte van het lemmet: 3,8mm

Breedte van het lemmet: 34.5mm

Materiaal van het lemmet: 6Cr16MoV roestvrij staal

Hardheid: HRC57±1

Materiaal van het handvat: Braziliaans Coktan hout

Vorm van het handvat: mondstuk

Type lemmet: enkelzijdig (rechtshandig)

Verpakking: Decoratieve doos

Gebruik

Verwerk niet in een vaatwasser, droogoven, magnetron of oven. Blootstelling aan deze omstandigheden kan leiden tot het dunner worden of barsten van het handvat.