Shimaya Kombu Dashi Granules Kelp Stock 1kg for Culinary Use

Productbeschrijving

Deze gegranuleerde kelp dashi is speciaal ontwikkeld voor commercieel gebruik en gemaakt van hoogwaardige Hokkaido kelp. Dankzij het grote volume heb je voldoende voorraad voor diverse culinaire toepassingen, waardoor het een veelzijdig en onmisbaar ingrediënt in de keuken is. De gegranuleerde vorm maakt het eenvoudig te doseren en snel te bereiden, wat tijd bespaart en authentieke smaken levert.

Productgebruik

Ideaal voor het verrijken van de smaak van een breed scala aan gerechten, kan deze kelp dashi worden gebruikt in misosoep, heldere soepen, asazuke (licht ingelegde groenten), gestoofde gerechten en meer. De rijke umami-smaak tilt zowel traditionele als moderne recepten naar een hoger niveau, waardoor het een onmisbaar ingrediënt is voor zowel professionele chefs als thuiskoks.