Shimomura Kogyo Black Petite Knife 125mm Molybdenum Steel Made in Japan

Productbeschrijving

Het Verdun Black Series mes is een meesterlijk vervaardigd keukeninstrument, gemaakt door vakkundige ambachtslieden in Tsubame-Sanjo, Japan. Dit mes is ontworpen met de focus op het bereiken van een dunne, scherpe rand voor nauwkeurig snijden. Het heeft een zware matzwarte afwerking die een vleugje elegantie en duurzaamheid toevoegt. Het lemmet is gemaakt van roestvrijstaal met toegevoegd molybdeen en vanadium, wat zorgt voor langdurige scherpte. Het afgeronde handvat is ontworpen om comfortabel in de hand te passen, wat het ideaal maakt voor gedetailleerd werk. Het mes heeft een eenstukconstructie zonder voegen, wat de duurzaamheid verhoogt en het vaatwasmachinebestendig maakt. Het slanke handvat is makkelijk vast te houden, en het zwaartepunt van het mes is zorgvuldig gebalanceerd, wat moeiteloos snijden mogelijk maakt.

Productspeficatie

Totale lengte: 235mm

Breedte: 30mm

Hoogte: 20mm

Gewicht van het product: 90g

Lemmetlengte: 125mm

Materiaal van het lemmet: Roestvrijstaal met molybdeen en vanadium

Materiaal van het handvat: 18-8 roestvrijstaal

Land van fabricage: Japan