Kyocera Ceramic Kitchen Knife Black FKR-160BK-AZ

Productomschrijving

Dit keramische mes is een licht, scherp en zuiver snijdend gereedschap dat is ontworpen voor langdurig gebruik. Het staat bekend om zijn vermogen om voedselverkleuring te voorkomen en de oorspronkelijke smaak van het voedsel te behouden. Het mes is roestvrij, vaatwasmachinebestendig, bestand tegen bleekmiddel en gemakkelijk schoon te maken. Omdat keramiek echter geen metaal is, moet het voorzichtig worden behandeld om afbreken of breken te voorkomen. Het wordt niet aanbevolen voor gebruik op harde voedingsmiddelen zoals pompoen, bevroren voedsel, rijstkoekjes, vlees en vis met botten, krab, mais en fruitzaden.

Productspeficaties

Het mes heeft een afmeting van 29,0 x 4,8 x 2,0 cm en een lemmetlengte van 16 cm. Het weegt 98 g en is gemaakt in China. Het lemmet is gemaakt van fijn keramiek, terwijl het handvat is gemaakt van polypropyleen dat bestand is tegen warmte tot 110°C. Het mes wordt geleverd met een gratis slijpticket voor eenmalig gebruik.

Belangrijkste kenmerken

Het keramische mes heeft verschillende belangrijke kenmerken. Het kan gemakkelijk en licht tomaten en brood snijden. Het blijft verrassend lang scherp en heeft een verrassend laag gewicht van ongeveer 90g. Het is roestvrij, zelfs bij het snijden van citroenen, dankzij de weerstand tegen zuren en alkali. Echter moet er voorzichtigheid worden betracht omdat het lemmet kan afsplinteren, breken of barsten indien geforceerd om harde objecten te snijden, te slaan of te wrikken.