UN-RYU Damascus Chefmes 190mm Urushi UNR-202 Wijnrood VG10 Staal Japan

Productbeschrijving

Dit verfijnde mes verenigt traditionele Japanse ambacht met moderne materialen voor uitzonderlijke prestaties en een elegante uitstraling. Het lemmet heeft een prachtige nevelpatroon, geïnspireerd op het uiterlijk van een Japans zwaard, dat ontstaat door afwisselend zacht en hard roestvrij staal te smeden. Vervaardigd door vakmensen uit Tsubame-Sanjo in de prefectuur Niigata, is dit mes een toonbeeld van de traditionele "mizuto bladesmanship"-techniek.

Productspecificaties

- Lemmetlengte: 190 mm
- Totale lengte: 315 mm
- Gewicht: 120 g
- Lemmetmateriaal: VG10 Damascus staal met 33 lagen (kern: VG10, zijkanten: Damascus 33-laags staal)
- Krop: 18/8 roestvrij staal
- Handgreep: 18/8 roestvrij staal met FD-lakafwerking
- Dikte: 2,0 mm
- Land van herkomst: Japan

Materialen en vakmanschap

De kern van het lemmet bestaat uit VG10, een staalsoort met hoge hardheid en een toevoeging van kobalt, waardoor het mes langdurig scherp blijft. De handgreep is gemaakt van 18/8 roestvrij staal en afgewerkt met FD-lak, wat zorgt voor een kleur en textuur die doet denken aan traditioneel Japans lakwerk.