Nissin Oishii Tempura Flour Business Use 1kg

Productbeschrijving

Deze hoogwaardige bloem is speciaal ontworpen voor het maken van handgemaakte tempura. Het is gemaakt met een combinatie van tarwebloem, eigeelbloem, zout, bewerkt zetmeel, bakpoeder, kruiden (aminozuur, etc.), caroteen kleurstof, enzymen, en sommige ingrediënten kunnen sojabonen bevatten. De bloem bevat protease, een enzym dat het gluten in de bloem afbreekt, wat resulteert in een knapperige afwerking en het kleverigheid onderdrukt. Het produceert een heldere gefrituurde kleur, waardoor je tempura er heerlijk uitzie en smaakt. Met een grote volume is het perfect voor professioneel gebruik.

Productspecificatie

Productafmetingen (B x D x H): 280 x 175 x 40mm

Gebruik

Volg deze stappen om heerlijke tempura te maken: 1. Meng lichtjes 1kg tempurabloem met 1,5L koud water (10℃~15℁E. Voor een dik beslag zoals kakiage, gebruik een verhouding van ongeveer 1,3L water op 1kg tempurabloem. 2. Verhit de olie tot ongeveer 180°C. Het beslag moet naar het midden zakken en onmiddellijk omhoog komen en open klappen. 3. Wanneer je de tempura uit de olie tilt, schud het beslag 2-3 keer om goed uit te lekken.

Veiligheidswaarschuwing

Gebruik dit product niet voor gefrituurde gerechten die harde deeg vereisen, gekneed van tempurabloem met een kleine hoeveelheid water, zoals donuts, Amerikaanse donuts, Spaanse gefrituurde gebakjes, etc. Het gebruik van dit product voor dergelijke gerechten kan ertoe leiden dat het deeg barst en olie spettert, wat een brandwondgevaar oplevert.

Voorzorgsmaatregelen (Disclaimer)

Lees zorgvuldig. Dit product wordt gloednieuw geleverd. Om middelen te besparen en de verkoopprijs te verlagen, hergebruiken we verpakkingsmaterialen. Wij waarderen uw begrip en medewerking.