Yamaroku Tsuru Bishio 4 Year Aged Japanese Soy Sauce 500ml
Omschrijving
Diepe rijkheid en zachtheid.
De zachte smaak en aroma die zich in uw mond verspreiden.
"Tsurubishio" is het product waar Yamaroku Sojasaus het meest trots op is, waarbij men streeft naar "diepe rijkheid en zachtheid" tot het uiterste.
Deze sojasaus wordt gemaakt met behulp van de "her-finishing methode." Na ongeveer twee jaar rijpen, wordt de afgewerkte sojasaus terug in het vat gebracht zonder tot product gemaakt te worden, en de ingrediënten (behalve zout) worden opnieuw toegevoegd, en de sojasaus wordt nog twee jaar gebrouwen.
Het proces is om twee keer zoveel ingrediënten en jaren tijd te besteden om de sojasaus langzaam te voeden met de kracht van de natuur. Door het zoutgehalte van kado-gezouten sojasaus te gebruiken in plaats van zout, hebben we een diepe, rijke, aromatische en zachte smaak bereikt die nog nooit eerder is gezien.
De zachte smaak en aroma die zich in uw mond verspreiden.
"Tsurubishio" is het product waar Yamaroku Sojasaus het meest trots op is, waarbij men streeft naar "diepe rijkheid en zachtheid" tot het uiterste.
Deze sojasaus wordt gemaakt met behulp van de "her-finishing methode." Na ongeveer twee jaar rijpen, wordt de afgewerkte sojasaus terug in het vat gebracht zonder tot product gemaakt te worden, en de ingrediënten (behalve zout) worden opnieuw toegevoegd, en de sojasaus wordt nog twee jaar gebrouwen.
Het proces is om twee keer zoveel ingrediënten en jaren tijd te besteden om de sojasaus langzaam te voeden met de kracht van de natuur. Door het zoutgehalte van kado-gezouten sojasaus te gebruiken in plaats van zout, hebben we een diepe, rijke, aromatische en zachte smaak bereikt die nog nooit eerder is gezien.
Orders ship within 2 to 5 business days.
