PEARL METAL 27cm Gietijzeren Peking Wok HB-4214 Zwart MADE IN JAPAN

Productbeschrijving

Deze ijzeren koekenpan is gemaakt in Japan en heeft een betrouwbare kwaliteit. Hij is ongeveer 42,5 cm lang, 27 cm breed en 15 cm hoog. Het lichaam heeft een oppervlakteafwerking met duidelijke lakcoating. Het lichaam en de handgreep zijn van ijzer. De voorbereiding voor het gebruik omvat het verwijderen van de heldere laklaag om roesten tijdens de distributie te voorkomen en meer olie toe te voegen om de groentenresten grondig te bakken om de olie te mengen. Om de verf te verwijderen, was je het met een spons gedoopt in afwasmiddel en veeg je het droog. Plaats op het fornuis en verwarm op middelhoog vuur. Als de pan warm is, verhoog je de hitte en kook je, vanuit het midden naar de zijkanten, totdat de hele pan blauwachtig van kleur is. Roest kan ontstaan als de pan tijdens de opslag vochtig of vies wordt bewaard, dus het is belangrijk om roest te verwijderen, het water af te vegen en olie aan te brengen voordat je het opbergt. Gebruik de pan niet in een vaatwasser of droger, want dat kan roest veroorzaken. Deze pan is geschikt om op hoge temperatuur te koken over hoog vuur alleen met een gasvlam.

Products specificaties

Grootte: (ong.) 42,5 cm (lengte) X 27 cm (breedte) X 15 cm (hoogte)
Oppervlakteafwerking: Lichaam/Heldere lakcoating
Materiaaltype: Lichaam/Handvat/IJzer
Afmetingen: 27cm

Voorbereiding voor gebruik

Een heldere lakcoating is aangebracht op alle oppervlakken om roesten tijdens de distributiefase te voorkomen. Verwijder alstublieft de verf voor gebruik. Voeg daarna meer olie toe en bak de groentenresten grondig om de olie in te laten trekken.

Verwijderen van de verf

Was met een spons gedoopt in afwasmiddel en veeg droog. Plaats op het fornuis en warm op middelhoog vuur. Als de pan heet is, verhoog de hitte en kook, bewegend vanuit het midden naar de zijkanten, tot de hele pan blauwachtig van kleur is.

Voorzichtig

Omdat het materiaal ijzer is, zal er roest ontstaan als de pan tijdens de opslag vochtig of vuil wordt gehouden. Als er roest optreedt, verwijder dan de roest, veeg het water af, en breng olie aan voor het opbergen. Gebruik de pan niet in een vaatwasser of droger want dit kan roest veroorzaken.