Unryu Cloud Dragon Keukenmes VG10 Damascus Staal Ergonomisch UNR-301 Japan

Productbeschrijving

Maak kennis met de "Unryu"-serie, een staaltje vakmanschap uit Tsubame-Sanjo, Japan. Dit mes is ontworpen met oog voor uitzonderlijke scherpte en moeiteloze scheiding van ingrediënten. Het lemmet is vervaardigd uit VG10 Damascus-staal met 33 lagen, met een VG10-kern en een prachtige nevelpatroon dat doet denken aan een Japans zwaard. Dankzij de hoge hardheid van het lemmet blijft het langdurig scherp, waardoor je nauwkeurig en mooi kunt snijden zonder het voedsel te pletten. Het mes is volledig van roestvrij staal gemaakt, inclusief het handvat, wat zorgt voor een hygiënisch ontwerp zonder naden waar vuil zich kan ophopen. Het handvat ligt ergonomisch in de hand en het mes is perfect in balans, waardoor snijden lichter en efficiënter aanvoelt.

Productspecificaties

- Lemmetlengte: 155 mm
- Totale lengte: 270 mm
- Gewicht: 120 g
- Materiaal: Lemmet/VG10 Damascus-staal met 33 lagen (VG10-kern, Damascus-staal aan de zijkanten), Handvat/18-8 roestvrij staal
- Land van herkomst: Japan