remy Black Santoku Knife 180mm stainless steel

Deskripsi Produk

Dibawah pengawasan Remi Hirano dan Asuka Wada, pisau dapur Santoku dikembangkan bersama dengan produsen pisau dapur yang sudah lama berdiri di Kota Seki, Prefektur Gifu. Panjang bilah yang sedikit lebih panjang, 18 cm, membuatnya menjadi alat serbaguna untuk segala jenis bahan makanan.

Pisau ini memiliki ketajaman tingkat profesional dan durabilitas tingkat tertinggi, yang dicapai melalui keahlian pembuatan dan finishing permukaan yang mengurangi resistensi gesekan. Lapisan fluorin khusus pada bilah memungkinkan makanan mudah lepas, mengurangi stres saat memotong. Bahkan makanan yang cenderung menempel pada bilah, seperti mentega dan keju, bisa terlepas dengan mudah.

Dibuat dari baja tahan karat tanpa sambungan antar bagian, pisau ini mudah dibersihkan dan higienis, karena sulitnya kotoran dan lemak menumpuk. Bilah serbaguna 18 cm dirancang dengan kurva yang membuat mudah memotong makanan apa pun, dan area bilah yang sedikit lebih lebar untuk mengg scoop dan memindahkan berbagai makanan.

Pisau ini tajam, tahan lama, mudah dibersihkan, dan memiliki tampilan yang estetis. Ini adalah alat masak inovatif yang telah memenangkan Penghargaan Desain Baik 2018. Pisau Santoku hitam, "Kuro-no-Knife," adalah pisau dapur hitam yang bahkan para ahli yakin akan keunggulannya, menjadikannya tambahan yang berharga untuk dapur mana pun.

Spesifikasi Produk

- Panjang Bilah: 18 cm
- Material: Baja Tahan Karat
- Pelapisan: Lapisan Fluorin Khusus
- Penghargaan: Penghargaan Desain Baik 2018