SAKAI Takayuki Senkuro Damascus Musubiki 240mm V-gold No.10 vg10 33-layer (Model No. s24003)

Deskripsi Produk

Alami kemuncak kepakaran tukang Jepun dengan pisau dapur pesanan khas Sakai Takayuki, hasil kerjasama antara KitcheNavi dan Syarikat Pembuatan Aoki Hamono. Pisau yang luar biasa ini adalah bukti kepada tradisi Sakai Uchihamono yang terkenal, yang digemari oleh lebih daripada 90% chef profesional kerana kualitinya yang unggul. Pisau ini mempunyai pemegang "Senkuro" yang unik, diperbuat dengan teliti oleh pengrajin Kumamoto yang mengaplikasikan beberapa lapisan varnis selama sebulan, mencipta penamat hitam berkilau mendalam. Bilahnya sendiri adalah sebuah karya seni, mempamerkan corak tukul dipoles dan corak Damascus yang kontras indah dengan pemegang lacquer oak. Pisau ini bukan sekadar alat tetapi sebuah karya seni yang ditingkatkan ke tahap melampau, menjadikannya ideal untuk mereka yang menghargai alat kulineri kelas tertinggi.

Spesifikasi Produk

- Panjang Bilah: 240mm
- Panjang Keseluruhan: 405mm
- Lebar Bilah: 37mm
- Ketebalan Bilah: 2mm
- Berat: 139g
- Bahan Bilah: Keluli tahan karat Damascus V gold No. 10, berbilah dua tepi
- Pemegang: Oak dilak dengan rekaan "Senkuro"
- Pembungkusan: Kotak kayu Paulownia dengan kertas washi Jepun dan mizuhiki buatan khas, sesuai untuk hadiah
- Arahan Penjagaan: Cuci tangan sahaja; tidak selamat untuk mesin basuh pinggan

Pembungkusan dan Persembahan

Pisau ini dihantar dalam kotak kayu Paulownia yang dibuat oleh pengrajin mahir di Prefektur Fukuoka. Kotak ini dihiasi dengan kertas washi Jepun yang mempunyai corak emas dan perak dan termasuk mizuhiki buatan khas dari Bandar Iida, diikat dengan gaya "awaji-knot" tradisional. Persembahan elegan ini menjadikannya hadiah ideal untuk sebarang majlis istimewa, mencerminkan penghormatan yang mendalam terhadap penerima dan seni memberi hadiah dalam budaya Jepun.