KAI Sashimi Knife 240mm Sekisen Roku Made in Japan AK5220

Penerangan Produk

Rasai ketepatan dan kemahiran seni pembuatan pisau Jepun Hagane yang tulen, dibentuk menggunakan kaedah tradisional. Pisau ini diperbuat daripada bahan komposit Hagane, menggabungkan ketajaman Hagane (keluli) dengan kemudahan mengasah yang disediakan oleh besi lembut. Hasilnya ialah bilah yang kuat, tahan lama dan cemerlang dalam prestasi.

Pisau ini dilengkapi dengan mulut tanduk kerbau, yang dikenali dengan ketahanannya, kekuatan, dan rintangan terhadap air. Bahan unik ini mengencang apabila menyerap air, menjadikan bilah lebih sukar ditarik keluar dan menjamin kedudukan yang selamat.

Bagi mereka yang menghargai ketepatan, pisau ini memiliki tepian hira-mae jenis basah, dicapai menggunakan batu pengasah yang sangat halus. Kaedah ini memungkinkan pemotongan yang halus dan tepat, sementara penggunaan air semasa mengasah membantu mengelakkan penurunan kekerasan yang disebabkan oleh haba geseran.

Handle dibuat dari kayu semula jadi, direka bentuk untuk selesa dalam genggaman tangan anda, menyediakan pegangan yang selamat dan ergonomik.

Spesifikasi Produk

Bahan Bilah: Bahan komposit Hagane (Bilah: keluli karbon, Bahan Pasangan: besi lembut)
Saiz: lebih kurang 34 x 375 x 20 mm
Panjang Bilah: lebih kurang 240 mm
Berat: lebih kurang 135 g
Negara asal: Jepun

Penggunaan

Untuk mengekalkan kualiti dan jangka hayat pisau Hagane anda, penting untuk membersihkan bilah dan mengelapnya kering selepas setiap penggunaan. Membiarkan kotoran atau kelembapan pada bilah boleh menyebabkan berkarat, kerana Hagane mudah berkarat. Penjagaan yang betul akan memastikan bahawa pisau anda kekal dalam keadaan cemerlang untuk tahun-tahun yang akan datang.