Aoki Sakai Takayuki 규토 셰프 나이프 VG10 33층 해머드 다마스커스 일본제 모델 07395 210mm

제품명: 33겹 망치질 다마스커스 규토 나이프 210mm 모델 번호 07395.  

날 재질: 심재에 VG-10(V Gold No. 10)을 사용했어요.  
제조 및 판매: Aoki Hamono Seisakusho - SAKAI TAKAYUKI JAPAN.  

제조 방식/구조: 다마스커스 강 33겹을 적층하고, 망치질 마감을 적용했어요.  

핸들/사양: 마호가니 등 다양한 목재 핸들 버전이 있어요. 제품에 따라 핸들 소재가 달라질 수 있어요.  

크기/무게(참고값): 날 길이 210mm예요. 무게는 예시로 "약 190g"이에요.  

용도: 가정용과 업소용 모두에 적합해요. 210mm 날 길이는 다루기 비교적 쉬워 채소, 고기, 생선 등 다양한 재료를 자르기 좋아요.