라멘 로타수 최고의 홈메이드 라멘 요리책 일본 셰프 비법 50가지 레시피

제품 설명

"Ultimate Homemade Ramen: How to Make the Best Bowl Ever at Home"은 일본어로 처음 출간된 포괄적인 라면 레시피 책의 영어판입니다. 인기 유튜브 채널 "Ramen Rotasu"의 운영자가 저술한 이 가이드는 집에서 1시간 이내에 정통 라면을 만드는 비법을 공개합니다. 쉽게 구할 수 있는 재료와 시간을 절약할 수 있는 기술을 사용하여 레스토랑 수준의 맛을 내는 방법을 보여주며, 누구나 주방에서 최고급 라면을 즐길 수 있도록 합니다.

다양한 라면 스타일을 다루며, 클래식한 쇼유(간장) 라면부터 삿포로 미소, 이케이(집 스타일), 니보시(건조 정어리), 지로 스타일, 츠케멘(찍어 먹는 면), 아부라 소바(기름 면)까지 50가지의 맛있는 레시피를 제공합니다. 라면 외에도 차슈(돼지고기 조림), 교자(만두)와 같은 맛있는 사이드 요리와 남은 국물을 활용하는 창의적인 방법도 포함되어 있습니다. 또한, 조리 도구, 재료, 육수와 국물 만들기의 기본에 대한 자세한 설명을 제공하여 초보자와 경험 많은 가정 요리사 모두에게 필수적인 자료가 됩니다.

제품 사양

- 언어: 영어 (일본어에서 번역)
- 레시피 수: 라면 및 사이드 요리 50가지
- 레시피 종류: 쇼유, 미소, 시오(소금), 니보시, 지로 스타일, 츠케멘, 아부라 소바, 지역 라면 등
- 추가 콘텐츠: 차슈, 교자, 볶음밥, 스태프 밀 카레 등의 사이드 요리
- 포함 내용: 단계별 설명, 재료 및 장비 가이드, 시간 절약 및 맛 향상을 위한 전문가 팁

사용법

이 책은 초보자든 경험이 많은 요리사든 집에서 정통 일본 라면을 재현하고자 하는 모든 사람에게 이상적입니다. 단계별 설명을 따라 육수와 국물 만들기의 기본을 익히고, 다양한 라면 스타일을 탐구하며, 맛있는 홈메이드 라면과 사이드 요리로 가족과 친구들을 감동시켜 보세요.