S&B 사천 화자오 믹스 신선한 분쇄 그라인더형 5.5g

상품 설명

중국 향신료 "Hua Jiao"는 상쾌한 향과 얼얼하게 톡 쏘는 매운맛으로 사랑받아요. 중국에서는 쓰촨페퍼의 저리는 매운맛을 "Ma"라고 하며, 마파두부 같은 요리에 자주 쓰여요. 일본 산쇼와 가까운 종으로, 같은 향신료로 취급되기도 해요. 보통은 붉은 화자오를 쓰지만, 상큼한 향의 녹색 화자오도 있고 두 가지를 섞은 블렌드도 있어요. 이 제품은 붉은 화자오의 진한 향과 녹색 화자오의 상쾌함을 균형 있게 블렌딩했어요. 그라인더가 포함되어 있어 갓 갈아 독특한 풍미를 즐길 수 있어요. 마파두부, 후라이드 치킨, 장어 요리에 잘 어울려요.