Pearl Metal 서양형 셰프 나이프 180mm 67겹 다마스커스 Hiyu 실버
설명
제품 설명
67겹 다마스커스 스틸 칼날이에요. 고탄소 Co-Mo-V 심재(HRC 60 ±2)에 18-0 스테인리스 스틸을 클래딩한 구조—양쪽 33겹 + 심재 1겹이에요. 다층 구조로 내구성, 날 유지력, 내식성이 향상돼요. 정밀한 절삭을 위해 날각을 15–18°의 더블 베벨로 설정했어요(빵칼 모델은 싱글 베벨을 사용해요).
대략 크기 31 × 4.5 × 2.5 cm (12.2 × 1.8 × 1.0 in); 칼날 두께 2.5 mm (0.10 in)예요. 볼스터와 엔드 캡: 18-0 스테인리스 스틸이에요. 손잡이: 적층 강화 목재예요. 원산지: 중국이에요. 휘어짐과 파손에 강해 매일 믿고 사용할 수 있어요.
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