하세가와 항균 채소 칼 16cm MNK160 핑크색
설명
제품 설명
이 레이프 커터는 정밀성과 위생을 고려하여 설계된 고품질 주방 도구입니다. 스테인리스 스틸로 통합된 칼날과 손잡이 구조로 내구성과 사용의 편리함을 보장합니다. 항균 컬러 손잡이는 오염을 방지하여 위생이 중요한 환경에 적합합니다. 녹이 슬지 않는 스웨덴 스틸을 기반으로 한 밝은 특수 스틸은 뛰어난 날카로움을 제공하여 학교, 어린이집, 병원, 복지 시설, 슈퍼마켓, 식품 공장, 호텔 등 다양한 장소에서 사용하기에 적합합니다.
제품 사양
- 칼날 길이: 160 mm
- 손잡이 길이: 127 mm
- 총 길이: 287 mm
- 칼날 너비: 46 mm
- 무게: 170 g
- 재질: 몰리브덴 스틸, SUS304
- 항균: 예
- 색상 분류: 8가지 색상
- 알코올 저항성: 제한적
- 자외선 저항성: 제한적
- 끓는 물 저항성: 최대 5분
- 열풍 보관: 90°C에서 최대 90분
- 살균 표백: 염소 및 산소
- 식기세척기 사용 가능: 예
- 끓는 물 사용 가능: 예
- HACCP 준수: 예
사용 방법
레이프 커터는 위생이 중요한 전문 및 기관 환경에서 사용을 권장합니다. 항균 특성과 내구성 있는 구조로 다양한 재료를 자르면서도 청결과 안전을 유지할 수 있습니다. 이 칼의 디자인은 재료별로 다른 칼을 사용하여 교차 오염의 위험을 줄이고 효과적인 위생 관리를 가능하게 합니다.
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