Sauce XO aux Coquilles Saint-Jacques et Collagène d'Ishiwatari Shoten
제품 설명
케센누마 가리비는 그들의 높은 당분 함량으로 유명하여 말릴 때 감칠맛을 극대화합니다. 그러나 그들의 섬세한 구조로 인해 쉽게 부서질 수 있습니다. 이 고품질 재료를 활용하기 위해, 우리는 주로 가리비 고기를 채 썰어 만든 XO 소스를 개발하였습니다. 이 탁월한 양념은 케센누마 가리비, 진화 햄, 새우알, 미야기현 콩, 샬롯, 사천 고추, 그리고 모카자메 상어 콜라겐을 조화롭게 결합하여 복잡한 맛의 프로필을 창조합니다. 그 결과, 소량만으로도 어떤 요리든 변화시킬 수 있는 향긋하고 풍미 깊은 소스가 탄생하였습니다. 홍콩과 대만에서 수입되는 최고급 제품들조차 능가하고자 하는 이 XO 소스는 화학 조미료와 방부제가 첨가되지 않았습니다.
제품 사양
성분: 라유 (식용 콩기름, 고추), 건조 가리비, 건새우, 식용 땅콩 기름, 진화햄, 샬롯, 마늘, 굴 소스, 새우, 소금, 설탕, 콩가루, 생선 내피, 고추 (콩, 새우, 땅콩, 돼지고기, 밀 함유).
내용량: 145g
칼로리: 472kcal
제품 크기(높이 x 깊이 x 넓이): 10cm x 21cm x 26cm
원산지: 일본
사용법
케센누마 가리비의 강렬한 맛과 단맛이 이 XO 소스를 볶음 요리에 탁월한 양념으로 만들며, 일본식 및 서양식 다양한 요리에 다재다능하게 사용할 수 있습니다.