Nissin Farine à Tempura Délicieuse Usage Professionnel 1kg
제품 설명
이 고급 밀가루는 수제 템푸라를 만들기 위해 특별히 설계되었습니다. 밀가루, 계란노른자 가루, 소금, 가공 전분, 베이킹 파우더, 조미료 (아미노산 등), 카로틴 색소, 효소 등의 조합으로 만들어졌으며, 일부 재료에는 콩이 포함될 수 있습니다. 이 밀가루에는 프로테아제라는 효소가 들어있어 밀가루의 글루텐을 분해하므로 바삭한 마무리를 도와주고 끈적임을 억제합니다. 밝은 튀김색을 만들어내어 템푸라가 맛있게 보이고 맛있게 느껴지게 합니다. 대용량으로, 전문가용으로 완벽합니다.
제품 사양
제품 크기 (가로 x 깊이 x 높이): 280 x 175 x 40mm
사용법
맛있는 템푸라를 만드는 방법은 다음과 같습니다: 1. 템푸라 가루 1kg을 냉수(10℃~15℃) 1.5L과 약간 섞습니다. 묵직한 반죽을 만들기 위해서는, 템푸라 가루 1kg에 물 1.3L의 비율을 사용합니다. 2. 기름을 약 180°C로 가열합니다. 반죽이 중간까지 가라앉은 후 즉시 움켜 올라와 터져야 합니다. 3. 템푸라를 기름에서 집어 올릴 때, 배터를 2-3번 흔들어 잘 빠질 수 있게 합니다.
안전 경고
이 제품을 도넛, 미국 도넛, 스페인식 딥 튀김과자 등의 단단한 반죽이 필요한 딥 튀김 요리에는 사용하지 마십시오. 작은 양의 물과 함께 템푸라 밀가루로 반죽을 빚은 것을 이 제품에 사용하면, 반죽이 파열되고 기름이 튀기 때문에 화상 위험이 있습니다.
주의사항 (면책 조항)
주의해서 읽어주세요. 이 제품은 새 제품으로 배달됩니다. 자원을 절약하고 판매 가격을 낮추기 위해 저희는 포장 재료를 재활용합니다. 이해와 협조에 감사드립니다.
