KIYA 鉄製ハンマードガス専用フライパン 26cm 日本製

製品説明 この無塗装の槌目フライパンは、薄くてもしっかりとした特性を保ち、揚げ物やソテーなど、熱のコントロールが重要な調理法に最適です。26cmのサイズは、2人以上の大人の夕食を準備するのにぴったりです。豚ロースカツを3枚ぴったりと並べたり、大きめのものを2枚余裕を持って入れることができます。 わずかな深さがあるため、浅い揚げ物や軽い煮込み料理、炒め物やソース作りにも適しています。 鉄はその強度と多用途性から歴史的に使用され、鍛造によってさまざまな道具やアイテムに形作られてきました。耐久性と優れた熱保持・分散性で知られる鍛鉄は、フライパンの素材として理想的です。 この槌目フライパンは、熟練の職人によって何千回も叩かれて形作られています。このプロセスにより、油が均一に広がるテクスチャーのある表面が生まれます。ハンドルは握りやすく、調理面にシームレスに統合されており、掃除やメンテナンスが簡単です。考え抜かれた構造により、フライパンはその機能を効果的に果たし、使いやすさを実現しています。 製品仕様 直径：約260mm 全長：約480mm 深さ：約50mm 重量：約1000グラム 厚さ：約1.6mm 注意：IH（誘導加熱）クッキングヒーターには対応していません