商品説明

サイズ：直径 21 cm × 高さ 5.5 cm
容量：2 L
重量：2.6 kg
材質：鋳鉄

日本製

IH（電磁調理器）・直火に対応。
食器洗い乾燥機、電子レンジはご使用いただけません。

安定感のある両手付きの定番すき焼き鍋。持ち運びや取り分けがしやすく、食卓での鍋料理や、家族・友人と囲むあつあつの一品にぴったりです。

よくあるご質問

Q. 鉄鍋を購入しました。使用前に何かする必要はありますか？ A. 柔らかいスポンジと水でよく洗ってください。（洗剤は鉄の凹凸に染み込み、落ちにくくなるため使用しないでください。）

Q. 使用後のお手入れはどうすればよいですか？ A. 残った料理は必ず別の容器に移し、柔らかいスポンジと水で洗ってください。（洗剤は鉄の凹凸に染み込み、落ちにくくなるため使用しないでください。）弱火にかけて水分を完全に飛ばし、湿気の少ない場所で保管してください。

Q. サビが出てしまいました。どうすればよいですか？ A. スポンジでサビをこすり落としてください。その後、水洗いして乾かし、サビが出た部分に食用油を薄く塗ってください。

Q. 長時間、空焚きしてしまいました。このまま使っても大丈夫ですか？ A. まずは冷めるまでお待ちください。急に水を入れると割れる恐れがあります。急冷は危険ですので避けてください。冷めたら内部を洗い、湯を沸かしてヒビや金気のにおい等がないか確認してください。異常がなければ、そのままお使いいただけます。

Q. コーティングが剥がれてしまいました。このまま使っても大丈夫ですか？ A. ご使用自体に問題はありません。ただし、コーティングはサビ防止のため、剥がれた部分はサビやすくなります。ご使用後はできるだけ早く料理を移し、柔らかいスポンジと水で洗い、弱火で水分を完全に飛ばしてください。コーティングは長年の使用で自然に剥がれてくることがありますが、安心してそのままお使いください。

Q. 木蓋のにおいが強くて気になります。においを取る方法はありますか？ A. 木蓋を熱湯に入れ、酢を数滴加えてしばらく煮ると、においが軽減します。

Q. 鍋の中に料理を入れたままにしても大丈夫ですか？ A. そのままにすると鉄が溶け出して変色したり、サビの原因になります。必ずすぐに別の容器へ移してください。水分が残る場合は、弱火で約1〜2分加熱して飛ばしてください。（ホーロー加工品は除きます。）

Q. 鋳鉄製品を扱ううえで注意することはありますか？ A. 鋳鉄製品は条件により鉄分が出ることがあります。そのため、水分や料理を残したまま保管するとサビが発生します。

Q. 100V/200VのIHクッキングヒーターで使用できますか？ A. IHマーク付きの商品はご使用いただけます。