Seasonings & Spices
Japanese cuisine relies heavily on fermented grain-based condiments like miso and soy sauce. These are often complemented by flavor enhancers such as wasabi and ginger, creating unique tastes and seasonal experiences. Shichimi togarashi adds further distinctiveness. Salt remains crucial in this fermentation-rich food culture.
フィルター
在庫状況:
在庫あり
通常価格
¥2,800
商品説明
一番茶の香り高い茎から作られたプレミアムなほうじ茶パウダーをお楽しみください。この商品はその高品質な味わいで知られ、日本のティーカフェでも提供されています。ほうじ茶は細かく粉末状にされ、フロストシュガーとブレンドされており、豊かで滑らかな風味を生み出します。手軽に使えるように設計されており、温かい水や冷たい水、またはミルクにも簡単に溶けるので、さまざまな飲み物やスイーツを簡単に作ることができます。
商品仕様
- 一番茶の香り高い茎か...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
¥1,994
商品説明
KUKKUは、100%ラズベリージュースから作られたプレミアムフルーツパウダーです。化学合成着色料を一切使用せず、鮮やかな自然の色と風味をお楽しみいただけます。この口どけの良いパウダーは、果実の構造を保ち、風味の損失を最小限に抑える先進の「フレッシュスプレードライプロセス」で作られています。日本で厳しい安全基準のもと製造されており、従来のフルーツパウダーと比べて溶けやすく、均一に混ざるのが特長です。その美味しさと色合いは、アイスクリーム、...
在庫状況:
在庫あり
¥1,960
商品説明
KUKKUは、新鮮なレモンから作られたプレミアムな濃厚フルーツパウダーです。化学合成着色料を一切使用せず、自然な色と風味を楽しめます。レモン果汁とレモンピールを絶妙にブレンドし、爽やかな酸味とすっきりとした味わい、そしてまろやかな香りが特徴です。プロの料理人から家庭での使用まで、幅広く活用できる万能なパウダーです。
商品仕様
KUKKUは、世界最高水準の技術「フレッシュスプレードライプロセス」を採用し、果実の構造を保ちながら風味の損失を最...
在庫状況:
在庫あり
¥2,912
商品説明
この日向夏パウダーは、宮崎県特産の柑橘類である日向夏の果汁から作られています。爽やかでシャープな酸味が特徴です。果汁を細かく滑らかなパウダーに加工し、さまざまな材料と簡単に混ざり合い、元の風味を損なうことがありません。その汎用性の高さから、洋菓子や和菓子の両方に適しており、特にホワイトチョコレートと組み合わせると、繊細な色合いのスイーツを作ることができます。このパウダーは濃縮ではなく、ストレート果汁から作られているため、自然で本物の柑橘の味...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
¥986
商品説明
この商品は、著名なガストロノミーブランドと一流のスパイス・ハーブ会社のコラボレーションによって生まれたプレミアムシナモンパウダーです。スリランカ産のシナモンを使用しており、新鮮で芳醇な香りが特徴です。甘い料理にも、塩味の料理にもぴったりで、アップルパイやクッキー、ドーナツなど、お気に入りのレシピに温かみとスパイスを加えるのに最適です。細かく挽かれた使いやすいパウダー状なので、さまざまな料理に手軽に取り入れられます。
商品仕様
- 内容量...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
¥3,360
商品説明
カメビシの基本の醤油は、さまざまな料理に合う万能調味料です。その使いやすさで、どんな料理の味も引き立ててくれるため、家庭の定番アイテムとして重宝されています。
商品仕様
内容量：900ml
商品サイズ（高さ×直径×幅）：29.5cm × 8cm × 8cm
無添加
在庫状況:
在庫あり
通常価格
¥3,360
商品説明
素材の色味を引き立てたり、ほどよい塩味を加えたいときにぴったりなのが、こちらの淡口醤油です。亀菱の淡口醤油は、原料の段階から淡い色合いが出るように工夫され、1年3ヶ月以上じっくり熟成されています。見た目は淡いですが、味わいはバランスが良く、だしとの相性も抜群です。にがりを加えることで自然な塩味が生まれ、旨みがより一層引き立ちます。関西風の薄色煮物を好まれる方に特におすすめの醤油です。
商品仕様
内容量：900ml商品サイズ（高さ×奥行×幅...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
¥5,600
商品説明
このユニークな調味料は、「昆布の旨味」の主成分であるアミノ酸（グルタミン酸）から作られています。料理の準備中でも、仕上げの段階でも、簡単に料理の味を引き立てます。この商品は、アニメ『ONE PIECE』の25周年を記念した特別シリーズの一部で、ランダムなキャラクターデザインのボトルが最大6種類あります。
商品仕様
この調味料は、アニメ『ONE PIECE』のキャラクターデザインが施された最大6本のボトルがセットになっています。各ボトルのキ...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
¥5,600
商品説明
このユニークな調味料は、「昆布の旨味」の要となるアミノ酸（グルタミン酸）から作られています。料理の準備段階から仕上げまで、さまざまな料理の味を簡単に引き立てることができます。この商品は、アニメ「ONE PIECE」25周年を記念した特別な期間限定コラボレーションシリーズの一部です。コレクションには、シリーズのランダムなキャラクターデザインが施された最大6種類のボトルが含まれています。
商品仕様
この調味料は、旨味の風味を生み出すグルタミン...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
¥5,600
商品説明
このユニークな調味料は、「昆布の旨味」の主成分であるアミノ酸（グルタミン酸）から作られています。料理の準備中でも、仕上げの段階でも、簡単に風味を引き立てることができます。この商品は、アニメ『ONE PIECE』の25周年を記念した特別な期間限定コラボレーションシリーズの一部です。各瓶はコレクターにとっての喜びで、最大6種類の異なるボトルがあり、それぞれランダムなキャラクターデザインが施されています。
商品仕様
この調味料は、旨味成分として...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
¥650
商品説明
このクリームスプレッドは、パンを焼くとサクサクでふんわりとした風味豊かなトリートに変える魅力的な商品です。焼き上げるとパイフレークがクラストにカリッとした食感を生み出します。濃厚なチョコレート風味にミルクのほのかな香りが加わり、大人から子供まで楽しめる味わいです。このクリームは部分水素添加脂肪を含まず、家庭用製品におけるトランス脂肪酸の削減への取り組みを反映しています。
商品仕様
- 1食分: 12g
- エネルギー...
在庫状況:
売り切れ
通常価格
¥650
商品説明
この商品は、普通のパンを美味しくてやみつきになるオニオントーストに変える風味豊かなスプレッドです。パンに塗って焼くだけで、玉ねぎの濃厚な味わいが楽しめるおつまみが完成します。部分的に水素添加された脂肪を含まず、家庭用製品におけるトランス脂肪酸の削減に取り組んでいます。手軽に準備できるので、塩味のスナックや食事を楽しむ方にとって必須のアイテムです。
商品仕様
原材料: ショートニング（日本製造）、乾燥マッシュポテト、コンソメシー...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
¥2,218
商品説明
この商品は、料理にピリッとした刺激を加えるために設計されており、キッチンの必需品として多用途に活躍します。合計386カロリーで、力強い味わいを提供します。
商品仕様
セット内の各袋は300グラムの容量があります。商品の寸法は高さ150mm、奥行き245mm、幅150mmで、コンパクトで収納しやすいサイズです。
原材料
この商品は、ホースラディッシュ、マスタード、コーンスターチを組み合わせて作られており、見た目を良くするために着色料（黄色...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
¥2,072
商品説明
私たちのエレガントな風味の白だしは、食材の自然な色合いや味わいを引き立てる多用途で風味豊かなベースです。スープ、うどん、炊き込みご飯、茶碗蒸しなど、さまざまな料理に最適で、水で簡単に希釈したり、醤油、砂糖、酢などの調味料を加えてお好みに合わせてカスタマイズすることができます。
この商品は、国内産の上質なかつお節、さば節、宗田節、北海道産昆布だしをブレンドして作られており、豊かで本格的な味わいをお届けします。人工着色料は一切使用しておらず、料...
在庫状況:
売り切れ
通常価格
¥739
商品説明
この商品は、アジアにルーツを持ちながらアメリカで開発・完成されたユニークなガーリックホットソースです。さまざまな料理の風味を引き立てる万能調味料であり、特にその力強くスパイシーなガーリック風味は、ハンバーガーやパスタ料理にぴったりです。このソースは日本オリジナルで、東洋と西洋の味わいを絶妙にブレンドしています。
商品仕様
ガーリックホットソースはアメリカ合衆国で生産されています。アジアの料理伝統に影響を受けた日本オリジナルの商品です。この...
在庫状況:
売り切れ
通常価格
¥1,434
商品説明
この商品は、九州や日本の他の地域で「ごご」と呼ばれるトビウオから作られた顆粒だしです。「ごご」の深い旨味が、この使いやすいだしにしっかりと閉じ込められています。化学調味料を一切使用せず、「ごご」の本来の風味を活かし、上品なコクと優しい味わいを提供します。天然ミネラルが豊富な岩塩の穏やかな塩味が、素材の味を引き立てます。
商品仕様
この商品は、サイズ65mm x 65mm x 110mmで、重さは110gです。ブランドは「ユキ食品」が製造し...
在庫状況:
売り切れ
通常価格
¥553
商品説明
粗く刻んだパクチーを使いやすいペースト状にし、チューブ容器に入れました。手頃な価格でパクチーの風味を楽しむことができます。エスニック料理だけでなく、そうめん、冷奴、肉料理、鍋の薬味など、さまざまな料理にお使いいただけます。チューブ容器は簡単に開けられるキャップと、絞りやすいデザインになっています。
商品仕様
原材料: 塩、パクチー、魚醤、ソルビット、加工でん粉、酒精、酸味料、香料、増粘剤（キサンタン）、着色料（紅花黄、ガーデニア）
商品サ...
在庫状況:
売り切れ
通常価格
¥1,344
商品説明
ハウスわさびパウダーは、爽やかな香りと強烈な辛さを持つ粉末ホースラディッシュの便利な詰め替え用パックです。粒子が均一で水に溶けやすく、刺身、握り寿司、お茶漬け、麺類の薬味などに最適です。独自の技術で精製されたこのパウダーは、高品質を保証します。使用方法は、粉末わさび100gに対して水200gを加え、よく練り、2〜3分置いてからお使いください。
商品仕様
重量: 300g
原材料
わさび（ホースラディッシュ）、マスタード、でん粉、着色料（...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
¥1,658
商品説明
ヤマキ「だしの素」は、上品な風味と香りを持つかつお節の味わいを簡単に楽しめる調味料です。従来のかつお節よりも焙煎工程に工夫を凝らし、より洗練された風味と香りを実現しました。この調味料を使えば、お好みの和食にぴったりのだしを手軽に作ることができます。
商品仕様
原材料: ブドウ糖、食塩、調味料（アミノ酸等）、風味原料（かつお節粉末、かつお節粉末、かつおエキス、乾しいたけ粉末、昆布粉末）、たん白加水分解物
商品サイズ（高さ x 奥行 x 幅）...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
¥6,608
商品説明
この1kgの粉末わさびは、マスタードを一切加えずに爽やかな辛さを提供します。お好みの料理にピリッとしたアクセントを加えるのに最適です。
商品仕様
保存方法: 常温
原材料: 西洋わさび（メーカー開発品種「白鳳」）、砂糖、植物油、香辛料抽出物、着色料（黄4、青1）
アレルゲン: なし
添加物: 香辛料抽出物、着色料（黄4、青1）
重量: 1kg
品質と原材料
わさび粉は、高品質な西洋わさび（メーカーが開発した「白鳳」品種を一部使用）を使用...
在庫状況:
在庫あり
通常価格
¥1,960
ヘンギンレストランでテーブル調味料として提供したところ、大好評でした！その美味しさから、2011年に商品化しました。この商品は、トッピングや炒め物、ナムル、パスタ、調味料として幅広く使える便利なアイテムです。商品紹介ヘンギンレストランでテーブル調味料として提供したところ、その美味しさから2011年に商品化しました。幅広い料理に使える便利な商品で、トッピングや炒め物、ナムル、パスタ、料理の調味料として活躍します。原材料：菜種油（国内製造）、にんにく
在庫状況:
在庫あり
通常価格
¥2,464
このバーベキューソースは、グルメな肉好きのために、主食を引き立てるピクルスで有名なクーネ社が開発しました。肉と相性の良いクランベリーと、ヒッコリーチップで燻製されたスモークソルトが、肉の旨味を引き立てます。
使用方法：グリルした肉のディップソースとして、または肉のマリネ用の調味ソースとしてお使いください。
クーネは、1722年にヨハン・ダニエル・エピニウスによって始められた酢製造会社で、1761年にクーネ家が引き継ぎ、1832年にカール・クーネに...
在庫状況:
売り切れ
通常価格
¥1,232
山屋の風味豊かな明太子を使用しています。明太子とマヨネーズを混ぜる手間を省き、簡単で便利になりました。明太子の爽やかな辛さとマヨネーズのコクが調和し、これまでにない新しい感覚を生み出しています。トーストに塗ったり、サラダに和えたり、熱々の野菜にかけてグラタン風にしたりと、さまざまな料理に活用できます。アボカドとの相性も抜群です！
Showing 0 - 120 of 120 item(s)
