日本の漬物 129の家庭料理レシピ 伝統的な塩漬けピクルスの作り方

商品説明 この英語翻訳版のレシピ本は、自宅で美味しくて健康的な日本の漬物を作るための包括的なガイドを提供します。ぬか漬けや梅干しなどの定番の漬物を含む、さまざまな漬物の作り方をステップバイステップで紹介しています。本書には、塩漬けや酢漬け、発酵漬けなど、合計129種類の漬物レシピが掲載されており、鮮やかなカラー写真が添えられています。「日本の漬物」や「和風漬物」として知られる日本の漬物は、美味しくて栄養価の高い日本料理の一部として国際的に人気が高まっています。このコレクションは、日本料理が初めての方でも、レパートリーを広げたい方でも、本格的な日本の漬物を簡単に楽しむことができます。 商品仕様 - 言語: 英語（翻訳版） - レシピ数: 129 - 各レシピにステップバイステップの説明とカラー写真付き - 焦点: 塩漬け、酢漬け、発酵などの伝統的な日本の漬物方法 - 対象: 日本料理に興味のある初心者から経験豊富な料理人まで