堺孝行 ダマスカス VG10 プロフェッショナル 牛刀 210mm ハンマーブレード 木製ハンドル

商品説明 堺孝行特注のキッチンナイフは、VG10ステンレス鋼の刃を使用した高級品で、プロの料理人用ナイフの中で最高級の素材として知られています。深みのある積層強化木のハンドルは、堺打刃物ブランドの卓越した職人技を象徴しています。このナイフはプロのシェフ向けに設計されており、料理の腕を向上させ、キッチンでの優れたパフォーマンスを実現します。堺打刃物は料理界で信頼されており、2024年12月時点でプロのシェフの間で90%以上の市場シェアを誇っています。このナイフは単なる道具ではなく、芸術作品でもあり、どんなキッチンにも価値ある一品となります。 商品仕様 - 刃渡り: 210mm - 全長: 330mm - 刃幅: 47mm - 刃厚: 2mm - 重量: 190g - 刃材質: ステンレス鋼ダマスカスVG10鋼（二重刃） 包装とギフトプレゼンテーション このナイフは上品な桐箱に収められており、どんな場面でも理想的な贈り物となります。包装は細部にまでこだわり、日本の和紙に金銀の模様を施し、飯田市の特注水引を伝統的な「淡路結び」スタイルで結んでいます。桐箱は福岡県の熟練職人によって作られ、贅沢で心のこもったプレゼンテーションを保証し、受け取る方を喜ばせることでしょう。 使用方法 ナイフの品質と長寿命を保つために、食器洗い機の使用は避けてください。ハンドルが緩んだり外れたりする原因となる可能性があります。優れた職人技と性能を維持するために、適切な手入れと手洗いをお勧めします。