海の精 有機塩麹 170g

商品説明 「塩麹」は、日本の伝統的な海塩「海の精」と有機白米と玄米を使用した万能調味料です。食材の旨味を引き出し、魚や肉のマリネ、調味、ソース作りに活用できます。ペースト状なので使いやすく、注ぎ口付きの容器で正確に取り分けられます。漬物、焼き物、煮物、たれ、ドレッシングに加えると美味しく仕上がります。野菜の漬物や魚や肉の切り身のマリネにも最適です。煮込み料理や炒め物の調味料や旨味調味料としてもご利用ください。 商品仕様 カロリー: 170g商品サイズ (高さx奥行x幅): 142mmx50mmx92mm原産国: 日本 原材料 有機白米 (60%)、有機玄米 (40%)、塩 (海の精)