ハセガワ 抗菌野菜ナイフ 16cm MNK160 ピンク
商品詳細
製品説明
このレイプカッターは、精密さと衛生を重視した高品質なキッチンツールです。刃とグリップが一体化したステンレススチール構造により、耐久性と使いやすさを実現しています。抗菌加工されたカラーハンドルは汚れの蓄積を防ぎ、衛生が最優先される環境に最適です。錆びにくいスウェーデン鋼を基にした明るい特殊鋼は優れた切れ味を提供し、学校、保育施設、病院、福祉施設、スーパーマーケット、食品工場、ホテルなど、さまざまな場面での使用に適しています。
製品仕様
- 刃の長さ: 160 mm
- ハンドルの長さ: 127 mm
- 全長: 287 mm
- 刃の幅: 46 mm
- 重量: 170 g
- 材質: モリブデン鋼、SUS304
- 抗菌性: あり
- カラー分類: 8色
- アルコール耐性: 限定的
- 紫外線耐性: 限定的
- 煮沸耐性: 最大5分
- 熱風保管: 90°Cで最大90分
- 滅菌漂白: 塩素および酸素
- 食器洗い機対応: 可能
- 熱湯対応: 可能
- HACCP適合: あり
使用方法
レイプカッターは、衛生が重要視されるプロフェッショナルや施設での使用を推奨します。抗菌性と耐久性のある構造により、さまざまな食材を清潔かつ安全にカットすることができます。異なる食材ごとに異なるナイフを使用することで、交差汚染のリスクを減らし、効果的な衛生管理を実現します。
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