ハセガワ 抗菌野菜ナイフ 16cm MNK160 ピンク
商品詳細
製品説明
このレイプカッターは、精密さと衛生を追求した高品質なキッチンツールです。刃とグリップが一体化したステンレススチール構造で、耐久性と使いやすさを実現しています。抗菌加工されたカラーハンドルは汚れの蓄積を防ぎ、衛生が重要な環境に最適です。錆びにくいスウェーデン鋼を基にした明るい特殊鋼は、優れた切れ味を提供し、学校、保育施設、病院、福祉施設、スーパーマーケット、食品工場、ホテルなど、さまざまな場面で活躍します。
製品仕様
- 刃の長さ: 160 mm
- ハンドルの長さ: 127 mm
- 全長: 287 mm
- 刃の幅: 46 mm
- 重量: 170 g
- 材質: モリブデン鋼、SUS304
- 抗菌性: あり
- カラー分類: 8色
- アルコール耐性: 限定的
- 紫外線耐性: 限定的
- 煮沸耐性: 最大5分
- 熱風保管: 90°Cで最大90分
- 漂白消毒: 塩素系および酸素系
- 食器洗い機対応: 可能
- 熱湯対応: 可能
- HACCP対応: あり
使用方法
レイプカッターは、衛生が重要なプロフェッショナルや施設での使用に推奨されます。抗菌性と耐久性のある構造により、さまざまな食材を清潔かつ安全にカットできます。異なる食材ごとに異なるナイフを使用することで、交差汚染のリスクを減らし、効果的な衛生管理が可能です。
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