久原本家 茅乃舎 昆布だし 6g×24袋
商品詳細
Les ingrédients principaux du "kelp dashi" sont le doux makonbu (varech cultivé dans le sud d'Hokkaido) et le varech de Rishiri récolté sur les îles de Rishiri et Rebun, qui a un arôme élégant et un goût umami clair.
La poudre de varech est mélangée à du varech haché pour lui donner une saveur et un arôme plus complets.
De plus, des champignons shiitake séchés savoureux et une petite quantité de sel de mer sont ajoutés pour renforcer l'umami du varech.
La combinaison d'ingrédients donne un dashi profond avec une saveur umami légère.
Caractéristique 1 : Le Makombu d'Hokkaido et le Kombu de Rishiri sont utilisés.
Caractéristique 2 : Le bouillon se prépare bien et a juste besoin d'être bouillie pendant 2 à 3 minutes. Caractéristique 3 : L'assaisonnement est ajouté de sorte qu'il peut être utilisé tel quel. Caractéristique (4) : Peut être utilisé en entier en ouvrant simplement le sac.
Les principaux ingrédients du
"Kelp Dashi" sont le varech Makon sucré cultivé dans le sud d'Hokkaido et le varech Rishiri récolté sur les îles Rishiri et Rebun, qui a un arôme élégant et un goût umami clair. Le varech haché est mélangé avec de la poudre de varech pour lui donner une saveur et un arôme plus complets. De plus, des champignons shiitake séchés savoureux et une petite quantité de sel de mer sont ajoutés pour renforcer l'umami du varech. La combinaison des ingrédients crée un dashi profond avec une saveur umami douce. Caractéristique (1) : Le Makombu d'Hokkaido et le Kombu de Rishiri sont utilisés. Caractéristique (2) : Le bouillon sort bien, et n'a besoin d'être bouilli que pendant 2 à 3 minutes. Caractéristique (3) : L'assaisonnement est ajouté de sorte qu'il peut être utilisé tel quel. Caractéristique (4) : Peut être utilisé en entier en déchirant simplement le sac.
La poudre de varech est mélangée à du varech haché pour lui donner une saveur et un arôme plus complets.
De plus, des champignons shiitake séchés savoureux et une petite quantité de sel de mer sont ajoutés pour renforcer l'umami du varech.
La combinaison d'ingrédients donne un dashi profond avec une saveur umami légère.
Caractéristique 1 : Le Makombu d'Hokkaido et le Kombu de Rishiri sont utilisés.
Caractéristique 2 : Le bouillon se prépare bien et a juste besoin d'être bouillie pendant 2 à 3 minutes. Caractéristique 3 : L'assaisonnement est ajouté de sorte qu'il peut être utilisé tel quel. Caractéristique (4) : Peut être utilisé en entier en ouvrant simplement le sac.
Les principaux ingrédients du
"Kelp Dashi" sont le varech Makon sucré cultivé dans le sud d'Hokkaido et le varech Rishiri récolté sur les îles Rishiri et Rebun, qui a un arôme élégant et un goût umami clair. Le varech haché est mélangé avec de la poudre de varech pour lui donner une saveur et un arôme plus complets. De plus, des champignons shiitake séchés savoureux et une petite quantité de sel de mer sont ajoutés pour renforcer l'umami du varech. La combinaison des ingrédients crée un dashi profond avec une saveur umami douce. Caractéristique (1) : Le Makombu d'Hokkaido et le Kombu de Rishiri sont utilisés. Caractéristique (2) : Le bouillon sort bien, et n'a besoin d'être bouilli que pendant 2 à 3 minutes. Caractéristique (3) : L'assaisonnement est ajouté de sorte qu'il peut être utilisé tel quel. Caractéristique (4) : Peut être utilisé en entier en déchirant simplement le sac.
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