SAKAI GENKICHI Sashimi Yanagiba Knife 240mm Steel Kasumi Wooden Handle

Description du produit

Ce couteau à lame de saule est un outil essentiel pour servir de délicieux sashimis. Avec une longueur de lame d'environ 24 cm, il permet des coupes lisses et unidirectionnelles, le rendant idéal pour préparer des sashimis avec précision et facilité.

Spécifications du produit

Longueur totale : Env. 36,8 cm
Longueur de la lame : Env. 24 cm
Largeur de la lame : Env. 3 cm
Épaisseur du manche : Env. 1,9 cm
Matériaux : Lame - Acier bi-couche SK5, Manche - Bois naturel (peuplier), Anneau de bouche - Résine de nylon

Utilisation

Veuillez utiliser un couteau spécial pour les aliments congelés. Lorsque vous coupez des aliments durs, placez une serviette ou un objet similaire sur le dos du couteau et appuyez droit vers le bas. Il y a un risque de bris de la lame si le couteau est utilisé comme levier.