グレスタン プロフェッショナルキッチンナイフ 24cm 724TSM ステンレス製
商品詳細
商品説明
このプロ仕様のキッチンナイフは、レストランでの使用を想定して設計されており、卓越した性能と信頼性を提供します。24cmの両刃の刃は、優れた品質と革新性で知られるグレステン鋼で作られています。このナイフは従来のキッチンナイフのあらゆる面で革新を遂げており、世界中のプロフェッショナルから信頼されています。
製品仕様
外形寸法: 367mm
製品重量: 216g
刃の素材: グレステン鋼
ハンドル素材: ステンレス鋼
刃の長さ: 24cm
特徴
グレステン鋼の刃は、440Aをベースにした特別な熱処理を複数段階で施され、高度な機能を実現しています。優れた耐腐食性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靭性、硬度の安定性、そして鋭さの持続性を提供します。各刃は、最適な性能を発揮するようにプロのエンジニアによって個別に仕上げられています。
ハンドル
このナイフは、衛生的で耐久性のあるステンレス鋼のハンドルを備えており、清掃が簡単で、錆びず、臭いもありません。従来のグレステンナイフと同じバランスを保ち、快適で効率的な使用を実現します。
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