食品
本格的な食材や食品を豊富に取り揃え、日本の絶妙な味をご堪能ください。 うま味豊かな調味料や高級緑茶から、職人技が光るスナックや伝統的なスイーツまで、厳選されたコレクションが日本料理のエッセンスをあなたのキッチンにお届けします。
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€10,95
商品説明
KUKKUは、新鮮なイチゴから作られたプレミアムな濃厚フルーツパウダーで、化学合成着色料を一切使用せず、自然な色と風味を楽しめます。この美味しく安全なパウダーは、甘みが豊かで香りが新鮮な「とちおとめ」品種を使用しています。クリームやスイート生地を引き立て、優しく柔らかなイチゴ色を加えるのに最適です。
商品仕様
KUKKUストロベリーパウダーは、100%フルーツジュースから作られ、濃縮されたイチゴを使用しています。自然に熟した甘さと酸味、そ...
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商品説明
KUKKUは、100%新鮮なイチゴジュースから作られたプレミアムな濃厚フルーツパウダーです。この魅力的なパウダーは、化学合成着色料を一切使用しておらず、自然で安全な選択肢を提供し、鮮やかな色と風味を楽しめます。熟したイチゴの豊かな甘さと酸味、そして独特のフルーティーな香りをそのまま閉じ込め、優しいピンク色を実現しています。ホワイトチョコレートと組み合わせることで、素敵で淡い色合いのスイーツを作り出します。
商品仕様
KUKKUは、果実の構...
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商品説明
原緑角七味は、七つのスパイスを独自にブレンドした「本物の黒七味」として知られています。この商品は、代々受け継がれてきた伝統的な製法で作られており、その本物の味と品質が保証されています。七味の特徴的な濃い茶色は、唐辛子と山椒の色が覆われるまで、材料を焙煎し丁寧に擦り合わせることで実現されています。この工程により、七味は独特の風味としっとりとした食感を持ち、すべての材料の香りを楽しむことができます。商品は8g入りの袋で提供されます。
商品仕様...
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商品説明
このふりかけは、子供たちに安心して使っていただける健康的な調味料です。厳選されたかつお節とまぐろ節を使用し、丁寧に作られています。昆布としいたけのだしでじっくり煮込み、瀬戸内産のちりめんとごまを合わせました。添加物を一切使用していないので、安心してお召し上がりいただけます。1922年から続く京都の豊かな食文化を反映したこの商品は、品質の高い素材と伝統的な味わいを大切にする方にぴったりです。
商品仕様
内容量: 175g商品サイズ (高さ ...
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商品説明
宇治抹茶を使ったサクサクのビスケットでマスカルポーネチーズチョコレートをサンドした Matcha Tiramisu Langue de Chat の上品な味わいをお楽しみください。お礼や結婚祝い、結婚記念日、誕生日、退職祝いなどの贈り物に最適です。季節のご挨拶や気の利いた手土産としても人気。100%マスカルポーネチーズと宇治抹茶の組み合わせで、京都とイタリアの風味が調和した新しいデザート体験をお届けします。一口ごとに、軽やかな食感と抹茶の豊...
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製品説明 高品質なスペイン産の蜂蜜を粉末状にし、ミントティーとブレンドしました。このミントティーは爽やかな冷感があり、リラックスに最適です。 原材料 ミント、蜂蜜パウダー（粉末蜂蜜）、香料、甘味料（アスパルテーム（L-フェニルアラニンを含む））
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スペイン産の香り高い蜂蜜と厳選された茶葉を使用した新しいフルーツティーが登場しました。ティーバッグには、ハイビスカス、ブラックベリー、ストロベリー、ラズベリー、チェリーなどのフルーツがブレンドされています。
お茶、蜂蜜、フルーツの完璧なバランスが、それぞれの美味しさと豊かさを引き立て、蜂蜜ティーファンにとっては宝物となることでしょう。
暑い季節にはアイスティーもおすすめです。爽やかなフルーツの香りが、夏の疲れを癒してくれます。色は淡い赤で、フルーツと...
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人気の高いハニーティーに、はちみつとレモンピールをブレンドしました。はちみつの香りとレモンのふんわりとした甘さをお楽しみいただけます。
ティーバッグには金属製の留め具を使用していません。ティーバッグは一つ一つ個別に密封されており、新鮮さと風味を保ちます。はちみつはスペイン産の百花蜜を使用しています（甘さを安定させるために甘味料を使用しています）。
1歳未満の乳児には与えないでください。
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スペイン産の高品質なハチミツを含んでいます。カモミールは心を落ち着かせ、リラックスさせる効果があり、一日の終わりのティータイムに最適です。使いやすい個包装のティーバッグ。賞味期限の5日前までお楽しみいただけます。保存期間：2022年5月まで。商品説明高品質なスペイン産ハチミツを粉末状にし、カモミールとブレンドしました。カモミールティーはリラックス効果があり、就寝前のリラックスタイムに最適です。原材料/成分カモミール、ハチミツパウダー（粉末ハチミツ）、...
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```csv
"製品説明"
"スペイン産の高品質なハチミツを使用しています。"
"スリランカ産の高品質な茶葉を使用しています。"
"ティーバッグは個別包装されており、とても使いやすいです。"
"スペインで生まれたハニーブラックティー。スペイン産の高品質なハチミツを粉末にし、紅茶の茶葉とブレンドしました。ハチミツの甘い香りと紅茶の豊かな味わいが絶妙です。その香りと味に魅了されることでしょう。"
"原材料: 茶葉、ハチミツパウダー（粉末ハチミツ）、香料...
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商品説明
この魅力的なクッキーは、北海道ミルク、チェダーチーズ、トリュフをブレンドし、豊かで風味豊かな味わいを生み出しています。クッキーはトリュフ風味のチョコレートプレートで上品にサンドされており、贅沢な味覚体験を提供します。特に、クッキーに使用されているチーズパウダーは60%以上がチェダーで構成されており、しっかりとしたチーズの風味を楽しめます。
商品仕様
クッキーの品質と味を保つため、直射日光、高温、多湿を避けて涼しい場所に保管してください。
...
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商品説明
7種類の異なるフルーツの爽やかな香りを楽しめるキシリトールアソートボトルです。その日の気分や瞬間に応じて、お好みの香りをお楽しみいただけます。控えめな爽快感で作られているため、ミントが苦手な方でも安心して噛むことができます。フレーバーには、グレープ、ピーチ、スウィーティーベリー、グリーンアップル、オレンジ、ライチが含まれています。なお、フレーバーは期間限定で変更または追加される場合があります。
商品仕様
フレーバー: 7種類のアソート
ブ...
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商品説明
塩味の焼きそばで、心もお腹も満たされるひとときをお楽しみください。鶏エキスをベースにした塩味のソースは、玉ねぎの旨味とスパイスのブレンドでさらに深い味わいを引き出しています。特製スパイスミックスには、バジル、ガーリック、粗挽き唐辛子が含まれており、食事にピリッとしたアクセントを加えます。これらの麺は、手軽に素早く調理できるため、どんなシーンにもぴったりの便利な選択肢です。
商品仕様
1食あたり156gで、そのうち130gが麺です。麺は滑ら...
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矢印デザインが特徴のユニークなふせんガムです。柔らかい食感と楽しいフレーバーで、ガム好きにはたまらない美味しさを提供します。
商品仕様
高品質な原材料を使用し、満足感のある噛み心地を実現しています。日本製で、プレミアムな品質と細部へのこだわりが光ります。
原材料
砂糖（国内製造）、ぶどう糖、でん粉糖、でん粉、ガムベース、軟化剤、酸味料、香料、着色料（アントシアニン）。
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€10,95
商品説明
この白だしは、軽やかな醤油をベースに、かつお節、昆布、しいたけのエキスを加えた、キッチンに欠かせない万能で風味豊かな調味料です。淡い色合いが特徴で、素材の色やだしの風味を活かしたい料理に最適です。醤油は、遺伝子組み換えでない、脂肪分を含まない大豆から作られています。この商品は、スープ、うどん、茶碗蒸し、炊き込みご飯、酢の物など、さまざまな料理にぴったりです。
商品仕様
商品は1800mlのボトルで提供され、サイズは31.2cm x 10....
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€3,95
商品説明
「ソイビーンラボ」シリーズは、「健康的で美味しい」をコンセプトにした商品ラインです。この商品は、栄養豊富な大豆を高圧・加熱・高温乾燥させて作られたミンチ状の大豆ミートです。ハンバーグ、麻婆茄子、ミートソースなど、さまざまな料理で肉の代替品として優れています。ジッパー付きの袋に入っているため、必要な分だけ使って残りはそのまま保存できます。特に料理に慣れたヘビーユーザーにおすすめです。
商品仕様
この商品は100gのミンチ状大豆ミートを含んで...
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€12,95
「料亭の味」ブランドに、大容量36食入りタイプが追加されました。このブランドは、インスタント味噌汁の売上No.1を誇る商品です。ブランド名：マルコメ製造元：マルコメ原産国：日本製品重量：0.78kg商品説明「料亭の味」ブランドに、大容量36食入りタイプが新たに加わりました。この商品は、米味噌と大豆味噌を熟成させた組み合わせに、豆腐、油揚げ、ネギ、わかめといった定番の具材が9食分ずつ含まれています。この大容量タイプは、ストックに最適で、1日1食ずつ消費...
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商品説明
「とくふり」シリーズは、ふりかけで有名な丸美屋が手掛ける商品です。このふりかけは、風味豊かな削り節と、卵や味付けごまなど厳選された素材をブレンドし、マイルドな味わいに仕上げています。美味しさだけでなく、見た目にも楽しめる商品です。たっぷりと楽しみたい方にぴったりの大容量で経済的なタイプです。
商品仕様
商品のサイズは高さ39cm、奥行き4.2cm、幅26cmです。大容量で経済的なタイプなので、ふりかけを頻繁に使用する方に最適です。
原材...
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€2,95
商品説明
のりたまは、日本で人気のある調味料ブレンドで、食事に素晴らしい風味を加えます。この25gパックは、丸美屋食品工業から提供されており、ご飯や麺類、さまざまな料理の味を引き立てるのに最適です。海苔（のり）の旨味と卵（たま）の豊かな風味を組み合わせたこの調味料は、ユニークで美味しい体験を提供します。日本料理を楽しむ方にぴったりののりたまは、便利で多用途なパントリーの必需品です。
商品仕様
ブランド名：丸美屋食品工業
製造者：丸美屋
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€2,95
商品説明
このふりかけは、1960年の発売以来、多くの人々に愛され続けている定番商品です。海苔と卵の絶妙なブレンドに加え、ゴマ、サバ削り節、抹茶塩など、厳選された素材が使用されています。その結果、どんな料理にも合う美味しさと豊かな香りを引き出します。のりたまの独特な味わいと、各素材の美味しさを一口ごとに楽しむことができます。大容量の袋には便利なジッパーが付いており、保存や使用が簡単で、家庭にとって経済的な選択肢となっています。
商品仕様
商品サイズ...
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€7,95
商品説明
このふりかけは、1960年の発売以来、多くの人々に愛され続けている定番商品です。「のりたま」として知られる海苔、卵、ゴマ、削り節、そして抹茶塩などの絶妙なブレンドが、豊かな香りと美味しさを生み出しています。これらのユニークな味の組み合わせにより、のりたまの独特な風味と各素材の美味しさを存分に楽しむことができます。パッケージは便利なジッパー付きで、250gの大容量サイズなので、たっぷりとお使いいただけます。
商品仕様
内容量: 250g商品...
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€30,95
有明海産の焼き海苔（佐賀、福岡）、全形50枚入り。有明海の海苔は、艶やかな色合いと美味しい風味が特徴です。手巻き寿司や太巻きなど、さまざまな用途にお使いいただけます。直接生産・販売しており、お手頃価格でご提供しています。保存に便利なジッパーバッグ入り（乾燥剤付き）。郵便でお届けします。*郵便受けへの配達有明海産の焼き海苔は、手巻き寿司、巻き寿司、おむすび、おにぎり寿司など、さまざまな料理にお使いいただけます。ぜひお試しください！海苔専門の卸売業者であ...
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€8,95
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味のマルタイ スティックラーメンは、プロフェッショナル向けの中華麺製品で、レストランやケータリングサービス、個人使用にも最適です。この商品は1kgの袋入りで、複数の料理に十分な量を提供します。日本産の高品質な小麦粉を使用しており、豊かで本格的な味わいを保証します。保存も簡単で、直射日光や湿気、強い香りを避けた常温環境で保管してください。
商品仕様
味のマルタイ スティックラーメンは1kgの袋入りです。日本製で、中華麺として分類されています...
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€15,95
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このだしの素は、かつお節の本来の香りが豊かに感じられる1000gパックです。顆粒製造過程で施されたエキスコーティングにより、風味と香りが一層引き立っています。調味料のバランスが良く、商品を溶かすだけで本格的なだしを簡単に作ることができます。顆粒状なので溶けやすく、さまざまなシーンで使いやすい「だしの素」です。
商品仕様
原材料: 調味料（アミノ酸等）、食塩、砂糖（グラニュー糖、乳糖）、風味原料（乾燥かつお粉末、かつおエキス）
内容量: 1...
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€9,95
商品説明
爽やかなグレープフルーツの味わいを楽しめる、健康と美容をサポートする栄養たっぷりのゼリードリンクです。酵素、酵母、食物繊維、ビタミン、ミネラルを配合し、100種類以上の野菜・果物・ハーブを凝縮したパウチタイプ。1袋あたりわずか53kcalの低カロリーながら腹持ちがよく、置き換えにも最適です。忙しい方の強い味方として、外出先でも手軽に栄養補給できます。
商品仕様
フレーバー：グレープフルーツ
形状：ゼリー
カロリー：1袋あたり53kcal
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商品説明
「大人のためのミルクパウダーライフ」は、大人の健康をサポートするために設計された健康食品です。この商品は、300g缶と個別包装スティックの2つの便利な形式で提供されており、さまざまなライフスタイルのニーズに応えます。ラクトフェリン、シールド乳酸菌、ビフィズス菌BB536、カルシウム、中鎖脂肪酸、鉄分を含む必須栄養素のブレンドに加え、11種類のビタミン、7種類のミネラル、食物繊維、オリゴ糖が豊富に含まれています。これらの成分は、大人の栄養要求...
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€10,95
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このアップルサイダービネガードリンクは、リンゴ酢の酸味とリンゴジュースとハチミツの甘さを組み合わせた、飲みやすく美味しい飲料です。濃縮タイプで、6倍に希釈してからお召し上がりください。希釈後の180mlのグラスには約9mlの酢が含まれており、ビネガーを手軽に食生活に取り入れることができます。この商品は、果物と酢を活用して健康的なライフスタイルをサポートする「フルクティス」ブランドの一部です。
原材料
リンゴ酢（日本製造）、リンゴジュース、...
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内容: 1本: 180gこの商品は通常、常温でお届けしますが、クール便の商品と一緒にご注文された場合、クール便でお届けすることがあります。この商品は、なめらかな食感でご飯によく馴染み、ホタテとカツオの旨味がたっぷりと詰まっているので、ご家族皆様でお楽しみいただけます。100%国産の海藻を使用しています。ヒトエグサの風味を活かすために、短時間で煮込む「浅炊き」で仕上げました。
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€3,95
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この商品は、丁寧に刻まれたニンニクを菜種油で包み込み、豊かなローストの香りと風味を引き立てています。チキンと野菜の風味で味付けされ、ブラックペッパーと粗挽きの赤唐辛子が深みとほのかな辛さを加えています。菜種油でニンニクを包む独自のプロセスにより、高品質で香ばしいローストの味わいが引き出されています。容器からそのまま使えるので、ニンニクを刻む手間が省け、包丁やまな板に匂いがつかず、後片付けも簡単です。さまざまな料理に便利で風味豊かなアクセン...
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商品説明
高品質な抹茶とフロストシュガーをブレンドしたもので、抹茶特有の豊かな味わいを楽しめます。砂糖は溶けやすく、さまざまな飲み物に幅広く活用できます。ティーカフェや和風カフェ、抹茶オレ、フラッペのシロップ代わり、ヨーグルトに混ぜるなど、用途は多彩です。日本で製造されており、製造日から9ヶ月の賞味期限があります。
原材料
この商品の原材料は、砂糖と抹茶です。アレルゲンは含まれていません。
栄養成分表示
100gあたり、エネルギーは392kcal...
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€14,95
商品説明
一番茶の香り高い茎から作られたプレミアムなほうじ茶パウダーをお楽しみください。この商品はその高品質な味わいで知られ、日本のティーカフェでも提供されています。ほうじ茶は細かく粉末状にされ、フロストシュガーとブレンドされており、豊かで滑らかな風味を生み出します。手軽に使えるように設計されており、温かい水や冷たい水、またはミルクにも簡単に溶けるので、さまざまな飲み物やスイーツを簡単に作ることができます。
商品仕様
- 一番茶の香り高い茎か...
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€53,95
商品説明
森半の抹茶グリーンティーは、名高いブランド森半からの高品質な商品です。この抹茶グリーンティーは、茶業界で信頼されている共栄製茶によって製造されています。日本の誇りであるこの商品は、特に茶の生産で豊かな伝統を持つ歴史的な都市、京都で作られています。森半の抹茶グリーンティーで、日本の抹茶の本格的な味わいをお楽しみください。
商品仕様
ブランド名: 森半
製造者: 共栄製茶
原産国: 日本
原産地: 京都
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€11,95
商品説明
Morihanの抹茶グリーンティーは、著名ブランドMorihanによるプレミアム品質の製品です。本抹茶グリーンティーは、茶業界で信頼されるKyoei Seichaが製造。日本製で、なかでも茶の伝統で知られる歴史ある都市・京都で作られています。Morihanの抹茶グリーンティーで、日本の抹茶本来の味わいをお楽しみください。
商品仕様
ブランド名: Morihan
製造元: Kyoei Seicha
原産国: 日本
原産地: 京都
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商品説明
宇治の名店「森半」の上質な抹茶を使用した、抹茶プリンの素で抹茶の美味しさを堪能してください。このミックスを使えば、滑らかでふわふわのプリンを簡単に作ることができ、コーヒーショップや和カフェ、レストランに最適です。
使用方法
プリンミックスの粉末をお湯に溶かすだけで、この美味しいデザートをお楽しみいただけます。
商品仕様
抹茶プリンミックスの粉末は、製造日から10ヶ月の賞味期限があり、常温配送でお届けします。
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€3,95
このソフトキャンディは、ジューシーなフルーツフレーバーと独特のもちもちした食感で、日常生活に簡単にワクワク感をもたらします。
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€2,95
商品説明
プレミアム品質のハイチュウキャンディをぜひご堪能ください。独特の「もちもち食感」と上品な香りで知られるこのお菓子は、一口ごとに贅沢なフルーティーさが広がり、気分をリフレッシュさせてくれます。洗練されたキャンディ体験を求める方にぴったりの逸品で、豊かな味わいと満足感のある噛みごたえをお楽しみいただけます。
商品仕様
商品サイズ（高さ×奥行×幅）：40mm × 100mm × 135mm
商品重量：0.022ポンド
原材料
キャンディ、砂糖...
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€11,95
商品説明
森永スキムミルク1kgは、牛乳から脂肪分を取り除き、粉末状にした長期保存可能な乳製品です。製造日から12ヶ月の賞味期限があり、通常の牛乳の代わりとして手軽に使えるうえ、たんぱく質やカルシウムなどの栄養をしっかり摂りながら脂肪分を抑えられるのが特長です。ほんのり甘みのある味わいで、水に溶かして牛乳代わりに飲むことはもちろん、料理やお菓子作りのコク出しにも最適。特にパン作りやヨーグルト作りにおすすめです。なお、こちらは業務用商品のため、ご家庭用...
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€21,95
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「大人のためのミルクパウダーライフ」は、大人の健康をサポートするために設計された健康食品です。この商品は、300gの缶と個別包装されたスティックの2つの便利な形式で提供されています。ラクトフェリン、シールド乳酸菌、ビフィズス菌BB536、カルシウム、中鎖脂肪酸、鉄分を含む必須栄養素のブレンドが強化されています。さらに、11種類のビタミン、7種類のミネラル、食物繊維、オリゴ糖、その他の重要な栄養素がバランスよく配合されており、大人の健康維持に...
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€4,95
内部容量:600g製品サイズ (高さ x 奥行 x 幅):198mm x 33mm x 310mm原材料:小麦粉、砂糖、ぶどう糖、植物油脂、小麦でん粉、食塩、シロップ、ベーキングパウダー、乳化剤（大豆由来）、香料、カゼインナトリウム（乳由来）、着色料（ビタミンB2）ブランド名:森永製菓製造者:森永製菓製品パンケーキは、手作りおやつの世界を広げます。森永パンケーキは、簡単に混ぜられ、ふんわりとしっとりとした仕上がりです。子供でも簡単に作れるので、親子で...
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€24,95
製品説明
利便性と機能性を追求したコンパクトで実用的なセットです。24.5 x 28 x 5.7 cmというスリムなサイズで、収納や取り扱いが簡単です。セットには合計4つのパーツが含まれており、さまざまな用途に対応できる汎用性があります。考え抜かれたデザインにより、日常のルーチンや特定のニーズにスムーズにフィットします。
製品仕様
- サイズ: 24.5 x 28 x 5.7 cm
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通常価格
€16,95
商品説明
20.1 x 26 x 5.1 cmのコンパクトで多用途なアイテムです。利便性と実用性を重視して設計されており、さまざまな用途に適しています。パッケージには6個入りで、必要に応じて十分な量を提供します。さらに、装飾や機能的な目的で使用できる半紙（のし）が付属しています。
商品仕様
- サイズ: 20.1 x 26 x 5.1 cm
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€12,95
商品説明
さまざまな伝統的および儀式的な用途に適した高品質の熨斗半紙セットです。滑らかな質感と耐久性を備えており、贈り物の包装や書道、その他の芸術的な用途に最適です。優雅なデザインとプレミアムな品質により、個人用およびプロフェッショナルな用途の両方のニーズを満たします。
商品仕様
- サイズ: 17.5 × 26 × 5.1 cm
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€11,95
商品説明
こちらは業務用のトマトケチャップで、1kgの大容量ボトルに詰められています。「JAS特級規格品」として、日本初の無色ケチャップを開発した長野トマトの技術を活かして作られました。完熟トマトをふんだんに使用し、9種類のスパイスをブレンドしたこのケチャップは、豊かで独特な風味を持っています。その力強くスパイシーな味わいは、さまざまな食材の調味料として最適です。
商品仕様
この商品は1kgのボトルで提供されます。商品の寸法は高さ300mm、奥行き...
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€3,95
商品説明
長年愛され続けている定番の「お茶漬け」商品です。あられと海苔の香ばしい香りが漂い、お湯を注ぐだけで手軽に楽しめるこの一品は、誰からも愛されるクラシックな味わいです。常備しておくのにぴったりで、小腹が空いたときやお酒を飲んだ後、試験勉強の夜食としても最適です。お好みの具材をトッピングしてアレンジしたり、夏には冷水を注いでさっぱりとした冷やし茶漬けとしてもお楽しみいただけます。
商品仕様
商品サイズ（高さ x 奥行き x 幅）：213mm x...
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€13,95
商品説明
春のエッセンスを閉じ込めたチェリーとストロベリーのクレープロールクッキーの美味しさをお楽しみください。これらのクッキーは、桜の優しい香りとイチゴの甘酸っぱい風味を組み合わせ、調和のとれた爽やかなスナックを作り出しています。桜をイメージした魅力的なパッケージは、エレガントさを添え、美しいデザインを好む女性やどなたにもぴったりです。友人や家族への心のこもった贈り物として、または自分へのご褒美としても最適なこのクレープロールは、どんなシーンにも喜...
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€3,95
元の品質を維持しつつ、塩分を25%削減するために厳選された材料を使用しています（メーカー版と比較）。旨味を引き出すために、かつおと昆布のだしを使用しています。以前使用されていたスパイスに加え、合計16種類のスパイスが使われています。九州産の味噌と醤油は、化学調味料、着色料、防腐剤などの添加物を使用せずに作られており、より健康的で自然な、そしてスパイシーな製品となっています。従来のマキシマムと同様に、肉との相性は抜群で、炒め物、揚げ物、チャーハン、スー...
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通常価格
€14,95
材料: 小麦粉、砂糖、ラード（豚由来）、ショートニング、雪塩（塩）、膨張剤製品サイズ (高さ x 奥行き x 幅): 24.5cm x 35cm x 46cm
NANFUDOは、沖縄の伝統菓子「ちんすこう」と、宮古島の自然な地下海水から精製された「雪塩」を組み合わせた商品を誇りを持ってお届けします！一度食べたらやみつきになること間違いなしです。普段のちんすこうとは一味違う新しい味をぜひお楽しみください。材料: 小麦粉、砂糖、ラード（豚由来）、ショー...
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通常価格
€12,95
納豆メーカーに供給される納豆菌を家庭で簡単に扱えるようにした粉末タイプです。納豆は、納豆菌が大豆に付着し、適切な環境で発酵することで作られます。特に、最近人気のある血栓溶解酵素（ナットウキナーゼ）は、大豆が納豆菌によって発酵することでのみ生成されます。使用方法3gの粉末納豆菌で30kgの納豆を作ることができます。初心者や納豆に不慣れな方は、15kgまで作ることをお勧めします。雑菌が混入した際の成長を防ぐために、納豆菌を多めに使用してください。保存方法...
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