{"title":"Santoku Knives","description":"\u003cp\u003eSantoku (三徳) knives — the all-purpose Japanese kitchen knife for meat, fish, and vegetables.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kai-kai-santoku-kitchen-knife-sekimasoroku-takumisou-165mm-made-in-japan-dishwasher-safe-ab5156","title":"貝印 KAI 三徳包丁 関孫六 匠創 165mm 日本製 AB5156","description":"\u003ch2\u003e商品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこの精巧にデザインされたナイフで、清潔な取り扱いと爽やかな切れ味を体験してください。衛生的なステンレススチールで作られたこのナイフは、一体型のシームレスな金属構造を持ち、優れた頑丈さと衛生のしやすさを実現しています。3段階の刃研ぎプロセスにより、角を滑らかにするだけでなく、食材の切断抵抗を大幅に軽減し、爽快な切れ味を提供します。流線型のハンドルデザインは、快適なグリップと操作のしやすさを提供し、右利きの方にも左利きの方にも適しています。この錆びにくく、手入れが簡単なナイフは、どんなキッチンにも欠かせないツールです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- 材質: 刃はモリブデン・バナジウムステンレススチール、ハンドルは18-8ステンレススチール\u003cbr\u003e\n- サイズ: 約47 x 299 x 20 mm\u003cbr\u003e\n- 刃渡り: 約165 mm\u003cbr\u003e\n- 重量: 約135 g\u003cbr\u003e\n- 原産国: 日本\u003cbr\u003e\n- 意匠登録番号: 1550965\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eお手入れ方法\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e使用後は、ナイフの汚れや水分をすぐに取り除き、すぐに乾かしてください。これにより、錆や変色を防ぎ、ナイフの長寿命と性能を確保します。\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399112388771,"sku":"20241615","price":4100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-santoku-kitchen-knife-sekimagoroku-takumisou-165mm-made-in-japan-321892.jpg?v=1714004484"},{"product_id":"kai-kai-santoku-knife-sekisoroku-damasukas-165mm-made-in-japan-ae5200","title":"貝印 KAI 三徳包丁 関孫六 ダマスカス 165mm 日本製 AE5200","description":"\u003ch2\u003e商品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKAIのモデル#000AE5200、関猿谷極ダマスカス三徳包丁の優雅さと耐久性を体験してください。この美しい包丁は、日本刀を彷彿とさせる見事なダマスカス模様を特徴としており、32枚の異なるステンレス鋼シートを丁寧に重ね合わせることで実現されています。この技術は、包丁の美しさを高めるだけでなく、その耐久性も向上させ、先進技術の結晶となっています。プロのシェフや料理愛好家の方々に最適で、キッチンでの作業において精度と長寿命を約束します。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- 全長: 29.5 cm\u003cbr\u003e\n- 寸法: 29.3 x 4.6 x 2.3 cm\u003cbr\u003e\n- 重量: 0.158 kg\u003cbr\u003e\n- 刃渡り: 165 mm\u003cbr\u003e\n- 材質: 刃は特殊ステンレス鋼刃物鋼とステンレス鋼クラッドの複合材で、ハンドルはステンレス鋼と積層強化木で作られています\u003cbr\u003e\n- 製造国: 日本\n\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399112814755,"sku":"20241616","price":9980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-santoku-knife-sekimagoroku-damasukas-165mm-made-in-japan-ae5200-163089.jpg?v=1714004487"},{"product_id":"kai-kai-santoku-kitchen-knife-sekimasoroku-akane-165mm-dishwasher-safe-easy-to-clean-made-in-japan-ae2905","title":"貝印 KAI 三徳包丁 関孫六 茜 165mm AE2905","description":"\u003ch2\u003e商品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこの精巧に作られたナイフで、爽快な切れ味を体験してください。独自の三段階の刃の準備プロセスを採用しており、取り付け後に刃の角を滑らかに研磨することで、食材を切る際の抵抗を大幅に軽減し、驚くほどの鋭さを実現しています。刃は高硬度のモリブデンバナジウムステンレス鋼で作られており、シャープさと研ぎやすさを向上させるステンレス鋼のマテリアルと組み合わされています。ハンドルは耐熱性樹脂で作られており、食器洗い機や食器乾燥機での使用に適しているため、耐久性とメンテナンスのしやすさを兼ね備えています。右利き、左利きのどちらのユーザーにも対応できるように設計されており、扱いやすさと快適さを約束します。錆や変色を防ぐために、使用後はすぐに洗浄し乾燥させることをお勧めします。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- 材質: 刃 - モリブデンバナジウムステンレス鋼、ハンドル - ポリアセタール（耐熱温度140°C）、ナイロン（耐熱温度170°C）\n- サイズ: 約48 x 293 x 18 mm\n- 刃渡り: 約165 mm\n- 重量: 約142 g\n- 原産国: 日本\n\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399121367203,"sku":"20241617","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-santoku-kitchen-knife-sekimagoroku-akane-165mm-made-in-japan-ae2905-543834.jpg?v=1714004483"},{"product_id":"kai-kai-santoku-knife-sekimasoroku-wakatake-stainless-steel-165mm-dishwasher-safe-made-in-japan-ab5420","title":"貝印 KAI 三徳包丁 関孫六 わかたけ ステンレス 165mm AB5420","description":"\u003ch2\u003e商品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこの多用途なキッチンナイフは、錆びにくく鋭いステンレス鋼の刃を備えており、さまざまな切断作業に最適です。ハンドルは耐熱性の樹脂で作られており、食器洗い機や食器乾燥機での安全な使用が可能です。右利き、左利きのどちらのユーザーにも対応できるように設計されており、どなたの手にも快適で効率的に使用できます。ナイフの状態を保つためには、使用後すぐに洗浄し乾燥させることをお勧めします。これにより、錆や変色を防ぐことができます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e素材: 刃 - ステンレス鋼; ハンドル - ポリプロピレン（耐熱温度110°Cまで）、ナイロン（耐熱温度170°Cまで）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eサイズ: 全体 - 48 x 293 x 17mm; 刃の長さ - 165mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e重量: 約108g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原産国: 日本\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399121662115,"sku":"20241618","price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-santoku-knife-sekimagoroku-wakatake-stainless-steel-165mm-made-in-japan-ab5420-241671.jpg?v=1714004484"},{"product_id":"kyocera-ceramic-kitchen-knife-light-sharp-clean-cutting-santoku-16cm-hard-material-long-lasting-sharpness-dishwasher-safe-sterilization-bleaching-ok-ceramic-kitchen-knife-chinese-knife-black-fkr-160-n","title":"京セラ Kyocera セラミック包丁 16cm 牛刀 中華 ブラック FKR-160-N","description":"\u003ch2\u003e商品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e私たちのファインキッチンシリーズのセラミックナイフで、精密な切れ味を体験してください。このナイフは軽量で鋭く、きれいな切れ味で知られています。ダイヤモンドに次ぐ硬度を持つ高品質のセラミックで作られており、長持ちする鋭さと耐久性を保証します。セラミックの特性により、食材の変色を防ぎ、元の風味を保つことができます。さらに、錆びることがなく、食器洗い機で洗える上、キッチン用漂白剤で簡単に洗浄できるため、手入れが簡単です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- サイズ: 本体: 29.0 x 4.8 x 2.0 cm、刃渡り: 16 cm\u003cbr\u003e\n- 重量: 98 g\u003cbr\u003e\n- 材質: 刃: 高品質セラミック、ハンドル: ポリプロピレン [熱可塑性エラストマー] (耐熱温度110°Cまで)\u003cbr\u003e\n- 原産国: 中国\u003cbr\u003e\n- 付属品: 無料研ぎ直しクーポン（1回限り）\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e使用方法\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nセラミックナイフは、果物、野菜、骨なしの肉をスライスするのに最適です。刃の状態を保つために、かぼちゃ、冷凍食品、餅、骨付きの肉や魚、カニ、トウモロコシ、果物の種などの硬い食品には使用しないでください。刃は横方向の圧力や衝撃に敏感ですので、こじ開けたり、シンクに落としたりしないように注意してください。欠けたり折れたりしないように丁寧に扱ってください。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eデザインの特徴\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nナイフは、快適なグリップを提供するために設計された丸みを帯びたハンドルカーブを特徴としており、操作性と安全性を向上させます。また、刃先も丸くなっており、落とした際に欠けるリスクを軽減します。安全性と機能性を兼ね備えた配慮の行き届いたデザインです。\n\u003c\/p\u003e","brand":"Kyocera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399156297891,"sku":"20241623","price":6980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kyocera-ceramic-kitchen-knife-light-santoku-16cm-black-fkr-160-n-647638.jpg?v=1714004728"},{"product_id":"sumikama-kasumi-titanium-coated-santoku-kitchen-knife-18cm-made-in-japan-rustproof-sharp-colorful-blue-made-in-seki-shi-japan-kasumi-22018-b","title":"SUMIKAMA (スミカマ) 霞 包丁 チタンコーティング 三徳包丁 18cm 22018\/B","description":"\u003ch2\u003e商品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKASUMIのチタンコーティングキッチンナイフは、熟練の職人によって丁寧に作られ、卓越した切れ味と切断性能を提供します。刃には、優れた耐摩耗性で知られるチタンコーティングが施されており、モリブデン・バナジウム鋼の刃先の耐久性と長寿命を向上させます。この組み合わせにより、常に鋭く強力な刃を維持し、精密な切断作業に最適な選択となります。このナイフは、2004年にイギリスでのThe Cutting Edge Awardや、2006年にドイツ・フランクフルトでのAmbiente Messe DESIGN PLUSなどの賞を受賞し、その優秀さが認められています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- メーカー型番: 22018\/B\u003cbr\u003e\n- 全長: 約32 cm\u003cbr\u003e\n- 刃渡り: 約18 cm\u003cbr\u003e\n- 重量: 約0.115 kg\u003cbr\u003e\n- 材質: ポリプロピレン樹脂、モリブデン・バナジウム鋼\u003cbr\u003e\n- 原産国: 日本、関市製\n\u003c\/p\u003e","brand":"Sumikama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399200895139,"sku":"20241627","price":16000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sumikama-kasumi-titanium-coated-santoku-kitchen-knife-18cm-made-in-japan-22018b-350404.jpg?v=1714006548"},{"product_id":"satake-3-piece-kitchen-knife-set-made-in-japan-santoku-sashimi-koryu-knife-hg2903a","title":"サタケ 3点セット キッチンナイフ 日本製 サントク 刺身 包丁 HG2903A","description":"\u003ch2\u003e商品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこの包丁セットは、優れた品質と職人技で知られる「五州孫六包丁」の伝統に基づいて作られています。各包丁には、伝統的な梨地模様と古流仕上げが施されており、優雅さと独自性を加えています。ハンドルは黒の積層強化木で作られており、長時間の使用でも快適で耐久性があります。化粧箱に入っているため、贈り物としても最適です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003e本体サイズ（cm）:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n  三徳包丁: 17cm（刃渡り17cm）\u003cbr\u003e\n  出刃包丁: 15.5cm（刃渡り15.5cm）\u003cbr\u003e\n  刺身包丁: 20.5cm（刃渡り20.5cm）\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003e素材:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n  刃: ステンレス鋼\u003cbr\u003e\n  ハンドル: 黒の積層強化木\n\u003c\/p\u003e","brand":"Satake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44683804967075,"sku":"20243112","price":14000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/satake-3-piece-kitchen-knife-set-made-in-japan-santoku-sashimi-koryu-knife-hg2903a-912492.jpg?v=1717978083"},{"product_id":"made-in-japan-verdun-santoku-knife-165mm-molybdenum-vanadium-steel-dishwasher-safe-ovd-11-made-in-niigata-tsubame-sanjo","title":"SHIMOMURA 三徳包丁 165mm モリブデンバナジウム鋼 OVD-11","description":"\u003ch2\u003e製品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eヴェルダン三徳包丁は、プロのシェフから家庭の料理愛好家まで、幅広くご利用いただける高品質なキッチンツールです。オールステンレス製で、一体成型のシームレスなデザインにより、清潔さとメンテナンスのしやすさを実現しています。刃は特別な切れ味を持つモリブデンバナジウム鋼で作られており、長持ちする鋭さと耐久性が特徴です。手作業で完璧に研がれた刃は、優れた切れ味を提供します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヴェルダン三徳包丁のハンドルは、手にしっかりとフィットする「流れるような形状」で設計されており、安定したエルゴノミックなグリップを提供します。ハンドルと刃の接合部がスムーズで、拭き取りやすく、キッチンの衛生を保ちます。また、食器洗い機対応で、さらに便利です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eロゴデザインの更新期間中は、既存のロゴデザインが施された製品が届く可能性があることをご了承ください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eサイズ:\u003c\/strong\u003e 全長 295 mm、刃渡り 165 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003e厚さ:\u003c\/strong\u003e 1.8 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003e重量:\u003c\/strong\u003e 130 g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003e素材:\u003c\/strong\u003e 刃: ステンレスモリブデン鋼、ハンドル: 18-8ステンレス鋼\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003e仕上げ:\u003c\/strong\u003e 手作業で研ぎ上げ\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e使用上の注意\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  (1) ステンレスは錆びにくい金属ですが、錆びないわけではありません。使用後はよく洗い、水気を切ってから保管してください。湿気の多い場所での保管は避けてください。\u003cbr\u003e\n  (2) 鉄などの異なる金属と接触させないでください。錆の原因になります。\u003cbr\u003e\n  (3) 塩分や酸を含む汚れと接触させないでください。\u003cbr\u003e\n  (4) 錆が発生した場合は、クリームクレンザーをスポンジに付けて軽くこすり落としてください。\u003cbr\u003e\n  (5) 冷凍食品や大きな魚の骨を切るのには使用しないでください。刃こぼれの原因になります。\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721883644067,"sku":"20243339","price":4750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/shimomura-santoku-knife-165mm-molybdenum-vanadium-steel-ovd-11-134581.jpg?v=1718860412"},{"product_id":"kai-kai-santoku-knife-pop-star-dishwasher-safe-ab5114","title":"貝印 KAI サントクナイ ポップスター 食洗機対応 AB5114 165mm","description":"\u003ch2\u003e商品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのナイフは、手に優しくフィットするようにデザインされたステンレススチール製のハンドルが特徴です。刃とハンドルが一体化した構造で、洗いやすくお手入れも簡単です。このシームレスなデザインにより、削りくずが溜まる心配がなく、衛生的です。さらに、食器洗い機対応で、使い勝手も抜群です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eサイズ: 4.5 x 28.5 x 2.4 cm、刃渡り 16.5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e素材: 刃 - 高炭素ステンレススチール、ハンドル - ステンレススチール\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原産国: 中国\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721889181859,"sku":"20243340","price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-santoku-knife-pop-star-dishwasher-safe-ab5114-165mm-855045.jpg?v=1718858351"},{"product_id":"kai-kai-santoku-kitchen-knife-benifuji-165mm-made-in-japan-ab5437","title":"貝印 KAI Santoku 包丁 165mm AB5437","description":"\u003ch2\u003e商品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのキッチンナイフは、鋭さと頑丈さを兼ね備え、どんなキッチンにも欠かせないツールです。3段階の刃研ぎプロセスにより、刃の角が滑らかに仕上がり、切断抵抗を減らし、爽快な切れ味を提供します。単層ステンレス鋼で作られた刃は、錆びにくく、手入れが簡単です。ナイフは、重量バランスが良いメインスルー仕様と、優れたフィット感を持つ積層強化木製ハンドルを備えています。右利き、左利きのどちらのユーザーにも対応しており、汎用性が高く使いやすいデザインです。品質を維持するために、使用後は汚れや水分を取り除き、すぐに乾かしてください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003e素材:\u003c\/strong\u003e \n  \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e刃: モリブデンバナジウムステンレス鋼\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e切れ刃: ステンレス鋼\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eハンドル: 積層強化木\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eサイズ:\u003c\/strong\u003e \n  \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e約42 x 295 x 17mm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e刃渡り: 約165mm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e重量: 約172g\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003e原産国:\u003c\/strong\u003e 日本\n\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721896325283,"sku":"20243341","price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-santoku-kitchen-knife-benifuji-165mm-ab5437-235487.jpg?v=1718858417"},{"product_id":"henckels","title":"ツヴィリング J.A. ヘンケルス 三徳包丁 ロストフライ 180mm","description":"\u003ch2\u003e商品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「ロストフライ」をご紹介します。1973年の発売以来、1,200万本以上を売り上げたベストセラーのキッチンナイフです。このナイフは、時代を超えたクラシックなデザインと正統派のスタイルを特徴としており、世界中のキッチンで欠かせない存在となっています。ドイツのゾーリンゲンで1731年に創業された名門カトラリーメーカー、ツヴィリング J.A. ヘンケルスによって製造されており、270年以上にわたる伝統とナイフ製造の技術が詰まっています。ツヴィリング J.A. ヘンケルスは、高品質なナイフ、ハサミ、食器、キッチン用品、グルーミングツールなどを生産することで知られています。「ツヴィリング」ブランドは、厳しい品質基準を満たすプロフェッショナルグレードの製品を提供し、「ヘンケルス」ブランドは、最高の品質、機能、デザインを誇ります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e刃渡り: 180mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e素材: 刃 - 特殊ステンレス鋼; ハンドル - POM樹脂\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刃の仕上げ: レーザーエッジ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原産国: 日本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e食洗機対応: はい\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling J.A.Henckels Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721897275555,"sku":"20243342","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/zwilling-jahenckels-japan-henckels-santoku-knife-lost-fly-180mm-134940.jpg?v=1718861455"},{"product_id":"kyocera-bio-resin-handle-ceramic-kitchen-knife-lightweight-sharp-and-clean-cutting-santoku-16cm-rustproof-material-dishwasher-sterile-bleach-ok-beef-knife-chinese-botanical-green-fkb-160bgr","title":"京セラ バイオレジンハンドル セラミックキッチンナイフ サントクナイフ 16cm FKB-160","description":"\u003ch2\u003e製品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e人気のセラミックナイフの新しいサステナブルバージョンをご紹介します。環境に優しい素材とパッケージを使用して設計されています。ハンドルはサトウキビ由来のバイオレジンで作られており、パッケージはプラスチック使用量を75%以上削減しつつ、安全性を保っています。このセラミックナイフは、サステナブルであるだけでなく、非常に機能的で、長期間鋭さを保ちます。金属製のナイフの約半分の重さで、使用者の疲労を軽減します。耐摩耗性のある素材で、刃の鋭さが長持ちし、錆びず、食器洗い機対応、漂白剤対応、そして簡単に洗浄できます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eただし、セラミックは金属ではありません。シンクに落としたり、切る際に横にこじ開けたりしないでください。かぼちゃや冷凍食品（半冷凍食品）、餅、骨付きの肉や魚、カニ、トウモロコシ、果物の種などの硬い食品には使用しないでください。刃が欠けたり折れたりする可能性があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのサステナブルなセラミックナイフは、日常生活の小さな選択が持続可能な社会に貢献できることを証明しています。エコフレンドリーな仕様でありながら、セラミックの「心地よい切れ味」を提供し、心を惹きつけるカラーで、毎日の料理を楽しいものにします。2,000万本以上出荷されており、信頼できるキッチンの相棒です。ファインセラミックスは金属イオンを放出しないため、リンゴやレタスを切っても切り口が変色しにくく、美しく仕上げることができます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eサイズ：本体：290 x 48 x 20 mm、刃渡り：16 cm、重量：89 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原産国：中国\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e素材：刃\/ファインセラミックス、ハンドル\/ポリプロピレン、ポリエチレン（耐熱温度100°Cまで）\u003c\/p\u003e","brand":"Kyocera","offers":[{"title":"Botanical Green","offer_id":44721914347683,"sku":"20243343","price":7000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"Smart Black","offer_id":44721914380451,"sku":"20243344","price":7000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"Charm Pink","offer_id":44721914413219,"sku":"20243345","price":7000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kyocera-bio-resin-handle-ceramic-kitchen-knife-lightweight-santoku-knife-16cm-fkb-160-582555.jpg?v=1718858691"},{"product_id":"amazon-co-jp-exclusive-shimomura-kogyo-japanese-verdun-black-santoku-165mm-molybdenum-vanadium-steel-dishwasher-safe-ovb-101-made-in-niigata-tsubame-sanjo","title":"SHIMOMURA工業 日本製 ヴェルダン ブラック 三徳包丁 165mm OVB-101","description":"\u003ch2\u003e商品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eヴェルダンブラックシリーズのナイフは、日本の燕三条で熟練の職人によって巧みに作られたキッチンツールです。このナイフは、鋭い切れ味を追求して設計されており、薄くて鋭い刃が正確なカットを可能にします。刃には重厚なマットブラックの仕上げが施されており、キッチンに洗練されたモダンな美しさを加えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刃はステンレス鋼にモリブデンとバナジウムを加えた素材で作られており、長持ちする鋭さを実現しています。継ぎ目のない一体構造により、耐久性と衛生面が確保され、食器洗い機での洗浄も可能です。丸みを帯びたハンドルは手にしっくりと馴染み、細かい作業を容易にし、しっかりと握ることができます。スリムなハンドルと慎重にバランスを取られた重心により、ナイフの重さが自然に加わり、切る作業が軽く効率的になります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e全長: 295mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e幅: 45mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e高さ: 20mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本体重量: 150g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刃渡り: 165mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刃の素材: モリブデン・バナジウムを含むステンレス鋼\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルの素材: 18-8ステンレス鋼\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造国: 日本\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721914904739,"sku":"20243347","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/shimomura-kogyo-japanese-verdun-black-santoku-knife-165mm-molybdenum-vanadium-steel-ovb-101-617014.jpg?v=1718860412"},{"product_id":"zwilling","title":"ツヴィリング J.A. ヘンケルス 三徳包丁 180mm 30917-181 日本製","description":"\u003ch2\u003e製品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZWILLINGの歴史の中で最も人気のある傑作が新たに生まれ変わりました。この新シリーズは、ZWILLINGの最新技術と素材研究の集大成であり、素材、バランス、デザインの細部にまでこだわっています。多目的包丁（Santoku包丁）は、日本の家庭で最も人気のある包丁の一つです。これは、伝統的な日本の菜切り包丁と、西洋から導入されたシェフナイフ（牛刀）の利点を組み合わせて作られたと言われています。刃先の直線部分が長く作られているため、押し切りに適しています。最近では、日本食の世界的なブームにより、この包丁は「Santoku」という名前で海外のキッチンにも広がり始めています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e刃渡り: 18cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e素材: 刃 - 特殊ステンレス鋼 (N60ステンレス鋼)、ハンドル - 18-8ステンレス鋼\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刃付け: レーザーエッジエクストラスムース（包丁）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e硬度: HRC60\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原産国: 日本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e注意: 包丁に印刷されている文字やロゴの仕様は予告なく変更されることがあります。\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling J.A.Henckels Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721920671907,"sku":"20243348","price":13480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/zwilling-ja-henckels-santoku-knife-180mm-30917-181-made-in-japan-396798.jpg?v=1718861397"},{"product_id":"carote-carote-santoku-knife-165mm-stainless-steel-dishwasher-safe-sharp-knife-blade-multi-functional-all-purpose-knife-left-handed-double-edged-double-edge-meat-cutting-vegetable-cutting-fish-cutting-bread-cutting-knife-for-home-use-gift","title":"CAROTE サントクナイフ ステンレス鋼 165mm","description":"\u003ch2\u003e商品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🔪【切れ味】刃は3CR13ステンレス鋼で作られており、斜め研磨技術により刃先の厚みをさらに減少させ、優れた切断性能と長持ちする鋭さを実現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👍【錆びにくさ】このナイフは優れた耐久性と耐摩耗性を誇ります。高級ナイフによく使われるデポ仕上げが施されており、食材とナイフの間に空気の層を作り、くっつきを防ぎます。食洗機対応でお手入れも簡単です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💘【多機能】通常、包丁は用途に応じて分かれていますが、牛刀は肉用、菜切りは野菜用、出刃\/刺身包丁は魚用とされています。この三徳包丁は肉、野菜、魚など様々な食材に対応できる万能包丁で、家庭用に最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👍【持ちやすさ】重さはわずか162gで、長時間使用しても疲れにくいです。ハンドルは手にフィットするように人間工学に基づいて設計されており、使いやすさを追求しています。女性にもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e📏【商品仕様＆素材】全長：30.8cm（ハンドル含む）×幅：4.5cm×高さ：1.6cm、重量：162g、両刃仕様で左利きの方にも適しています。\u003c\/p\u003e","brand":"WAFUU JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721921654947,"sku":"20243349","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/carote-santoku-knife-165mm-stainless-steel-165mm-625420.jpg?v=1718857485"},{"product_id":"kyocera-kitchen-knife-ceramic-knife-150mm-worm-gray-lightweight-sturdy-fkr150wh-wgn","title":"京セラ 三徳包丁 セラミックナイフ 150mm FKR150WH-WGN グレー","description":"\u003ch2\u003e商品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこの軽量で鋭いセラミックナイフは、きれいで正確なカットを実現します。細かいセラミックブレードは摩耗に強く、長期間にわたって鋭さを保ちます。金属製のナイフとは異なり、金属イオンを放出しないため、食材の変色を防ぎ、素材本来の風味を保ちます。錆びることがなく、洗浄が簡単で、漂白や殺菌、食器洗い機や乾燥機での使用も安全です。さらに、便利な無料研ぎ直しクーポンが1枚付いています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eサイズ: 幅4.4 cm x 奥行1.8 cm x 高さ27.8 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刃渡り: 150 mm (両刃)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e重量: 約0.079 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e素材: 刃\/ファインセラミックス、ハンドル\/ポリプロピレン (耐熱温度: 110°C)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原産国: 中国\u003c\/p\u003e","brand":"Kyocera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721928110243,"sku":"20243350","price":5200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kyocera-santoku-knife-ceramic-knife-150mm-worm-gray-fkr150wh-wgn-454677.jpg?v=1718858687"},{"product_id":"sumikama-kasumi-kasumi-kitchen-knife-titanium-coated-18cm-opal-rustproof-made-in-japan-seki-shi-gifu-22018-ra","title":"住友製作所 霞 三徳包丁 チタンコーティング 180mm 22018\/RA","description":"\u003ch2\u003e商品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e霞チタンコーティング包丁は、熟練の職人によって精密に作られたツールで、卓越した切れ味を提供します。刃は、強靭で鋭い切れ味で知られるモリブデン・バナジウム鋼で作られています。さらに、チタンコーティングが施されており、優れた耐摩耗性を提供し、刃が長期間にわたって耐久性を保ち、鋭さを維持します。この万能包丁は、肉、魚、野菜などのカットに使用できる多用途なアイテムです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eメーカー型番: 22018\/RA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサイズ: 全長 約32cm、刃渡り 約18cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e重量: 約0.115kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e素材: ポリプロピレン樹脂、モリブデン・バナジウム鋼\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原産国: 日本・関市製\u003c\/p\u003e","brand":"Sumikama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721930797219,"sku":"20243351","price":16000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sumikama-kasumi-santoku-knife-titanium-coated-180mm-made-in-japan-22018ra-272984.jpg?v=1718860669"},{"product_id":"kuro-by-yebisu-yaiba-santoku-knife-18cm-dishwasher-safe-stainless-steel-ebisu-blade","title":"YEBISU YAIBA 三徳包丁 180mm ステンレス鋼","description":"\u003ch2\u003e製品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「kuro」キッチンナイフは、優れたデザインと機能性で高く評価され、権威あるレッドドット・デザイン賞を受賞しました。この賞は、ドイツのiFデザイン賞やアメリカの国際デザイン優秀賞（IDEA）と並び、世界で最も名高いデザイン賞の一つです。レッドドット・デザイン賞は、卓越したデザインの質と革新性を認めるものであり、「kuro」の製品デザインは国際的なデザイン専門家の審査員によって高く評価されました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eキッチンで過ごす時間は、私たちの日常生活において重要で欠かせないものです。「kuro」キッチンナイフは、これらの瞬間をより良いものにするために設計されており、その優れた使いやすさとデザインで料理体験を向上させます。コンパクトで手入れが簡単なため、日常使いに最適な選択です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003e刃渡り:\u003c\/strong\u003e 18cm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003e重量:\u003c\/strong\u003e 約140g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003e素材:\u003c\/strong\u003e ステンレス鋼 Sus420\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eコーティング:\u003c\/strong\u003e ノンスティック\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eハンドル:\u003c\/strong\u003e ステンレス鋼一体型\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003e食洗機対応:\u003c\/strong\u003e はい\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e使用方法\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e三徳包丁は、肉、魚、野菜など幅広い食材に対応できる万能なキッチンツールです。その適応性と効率性から、多くの家庭で選ばれています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e切れ味\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「kuro」キッチンナイフは、ステンレス鋼を基にした刃により、長持ちする切れ味を誇ります。優れた耐錆性を持ち、刃こぼれを最小限に抑えるため、家庭用として最適なキッチンナイフです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eブランド\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「kuro」を手掛ける「Ebisu blade」は、世界最高の技術をグローバル市場に届けることを目指しています。2013年に「Nami-nami \/ Nagi-nagi」シリーズを発売して以来、30万本以上を出荷してきました。その品質と性能は広く評価され、日本国内はもちろん、30カ国以上で高く評価されています。\u003c\/p\u003e","brand":"YEBISU YAIBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721934041251,"sku":"20243353","price":8900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kuro-by-yebisu-yaiba-santoku-knife-180mm-stainless-steel-204376.jpg?v=1718858692"},{"product_id":"remy-official-black-kitchen-knife-180mm-next-generation-santoku-kitchen-knife","title":"レミー ブラック サントクナイフ 180mm ステンレス鋼","description":"\u003ch2\u003e商品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e平野レミと和田明日香の監修のもと、岐阜県関市の老舗包丁メーカーと共同開発された三徳包丁です。18cmのやや長めの刃渡りは、あらゆる食材に対応できる万能ツールです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの包丁は、プロフェッショナルレベルの切れ味と最高級の耐久性を誇り、職人技と摩擦抵抗を軽減する表面仕上げによって実現されています。刃に施された特別なフッ素コーティングにより、食材が簡単に離れ、切る際のストレスを軽減します。バターやチーズのように刃にくっつきやすい食材も、スムーズに剥がれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eステンレススチール製で、部品間に継ぎ目がないため、清掃が簡単で衛生的です。汚れが溜まりにくい設計です。18cmの万能な刃は、どんな食材も切りやすいカーブを持ち、幅広の刃面は様々な食材をすくい上げて移動させるのに便利です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの包丁は、鋭く、長持ちし、清掃が簡単で、見た目も美しいです。2018年グッドデザイン賞を受賞した革新的な調理ツールです。黒の三徳包丁「黒のナイフ」は、専門家も納得の黒い包丁で、どんなキッチンにも価値ある一品です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- 刃渡り: 18 cm\u003cbr\u003e\n- 材質: ステンレススチール\u003cbr\u003e\n- コーティング: 特別フッ素コーティング\u003cbr\u003e\n- 受賞歴: 2018年グッドデザイン賞\n\u003c\/p\u003e","brand":"remy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721934729379,"sku":"20243355","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/remy-black-santoku-knife-180mm-stainless-steel-757840.jpg?v=1718860069"},{"product_id":"kai-santoku-boudin-sekisunroku-10000cl-165mm-made-in-japan-ae5254","title":"KAI Santokuナイフ SEKIMAGOROKU 10000CL 165mm 日本製","description":"\u003ch2\u003e商品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e関孫六 10000CL 三徳包丁 165mm #000AE5254 KAIは、日本製の万能包丁で、野菜のカット、肉のスライス、魚のフィレなど、さまざまな料理の作業に適しています。この包丁は、背面と刃の側面のコントラストや刃の波紋を際立たせる特別な精密接合（ろう付け）技術を採用しています。ハンドルは白い合板で作られており、流れるようなエレガントなデザインを実現しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eサイズ:\u003c\/strong\u003e 295 x 45 x 23 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003e本体重量:\u003c\/strong\u003e 160g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003e素材:\u003c\/strong\u003e 刃\/ステンレス鋼クラッド複合材、ハンドル\/ステンレス鋼、ハンドル\/積層強化木\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003e原産国:\u003c\/strong\u003e 日本\n\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721938399395,"sku":"20243356","price":7900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-santoku-knife-sekimagoroku-10000cl-165mm-made-in-japan-ae5254-864672.jpg?v=1718858352"},{"product_id":"ebisu-blade-hana-santoku-knife-180mm-vg-10-damascus","title":"エビス刃 華三徳包丁 180mm VG-10 ダマスカス","description":"\u003ch2\u003e商品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ehana 三徳包丁は、多目的に使えるキッチンツールで、家庭用として最も一般的な包丁です。肉、魚、野菜など、さまざまな食材のカットに適しています。包丁のサイズは330 x 45 x 20 mmで、刃の幅は200 mmです。VG-10（VゴールドNo.10）鋼で作られており、非常に強く、錆びにくい素材で、耐久性と鋭さを保証します。ハンドルは白樫で作られており、その硬さ、強度、耐湿性で知られ、美しい木目がエレガントさを加えています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003e素材:\u003c\/strong\u003e ステンレス鋼、木材、銀、VG-10 67層ダマスカス\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eパッケージ重量:\u003c\/strong\u003e 0.39 kg\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003e色:\u003c\/strong\u003e ホワイト\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eサイズ:\u003c\/strong\u003e 330 x 45 x 20 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003e刃の幅:\u003c\/strong\u003e 200 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eハンドル素材:\u003c\/strong\u003e 白樫\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eパターン:\u003c\/strong\u003e 67層ダマスカス\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e日本の包丁職人による刃付け\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e包丁の鋭さを決定する刃付けは、hanaシリーズ包丁の「命」です。各包丁は日本の職人によって丁寧に仕上げられ、最高の品質と精度を保証します。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e67層ダマスカス\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ehanaシリーズの包丁は、美しい67層のダマスカスパターンを特徴としており、高品質な焼き入れ鋼の包丁の証です。この複雑なデザインは、包丁の美観を高めるだけでなく、その強度と耐久性にも寄与しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e白樫製のハンドル\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ehana 三徳包丁のハンドルは、硬さ、強度、耐湿性で知られる白樫で作られています。美しい木目が包丁に色彩とエレガンスを加えています。ハンドルのフィット感は、完璧なバランスと快適さを実現するためにミリ単位で調整されています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eコスト削減\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e大量生産システムを確立し、型を海外で製作することで、第一級の素材と刃を使用しながら、コストを約50%削減することに成功しました。このハイブリッド生産アプローチにより、高品質な包丁をより手頃な価格で提供することが可能になりました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eギフトに最適\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ehanaのロゴモチーフである梅結びは、「縁を結ぶ」ことを象徴し、愛する人との強い絆を願うものです。また、「厄除け」の意味もあり、誕生祝いや新築祝い、新たな始まりの贈り物として最適です。ギフトボックスにはロゴの銀箔押しが施され、豪華なプレゼンテーションを保証するために丁寧に包装されています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e品質証明書\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ehanaシリーズの各製品には品質証明書が付属しています。すべての製品は、工房からの出荷時とお客様への納品時に検査され、最高の品質と信頼性を保証します。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e安全で信頼できる素材\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ehanaシリーズの製品は、専門機関の化学試験部門で厳しい検査を受け、合格した素材で作られています。これにより、お客様は安心して製品をご使用いただけます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e1年間の製品保証\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e完全な満足を保証するために、hana製品には1年間のメーカー保証が付いています。通常使用中の損傷が発生した場合、新しい製品と交換いたします。購入後の問題が発生した場合も、安心してサポートいたします。\u003c\/p\u003e","brand":"YEBISU YAIBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721938989219,"sku":"20243357","price":14800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/yebisu-yaiba-hana-santoku-knife-180mm-vg-10-damascus-735788.jpg?v=1718861283"},{"product_id":"fishermans-knife-beef-knife-damascus-19-5cm-stainless-steel-vg10-hochou-mille-feuille-knife-all-purpose-knife-cookware-gift-celebration-wedding-gift-stylish-sharp-gift-present","title":"IZARIGAWA 三徳包丁 195mm VG10 ダマスカス ステンレス鋼 オールパーパス","description":"\u003ch2\u003e商品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e牛刀は、もともと肉を切るためにデザインされた多用途の西洋包丁ですが、現在では魚や野菜をスライスするなど、さまざまな用途で広く使用されています。その使いやすい形状と優れた切れ味から、世界中のキッチンで人気を集めています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e伝統的な両刃構造を持ち、超軟質ステンレス鋼で挟まれた鋼の芯を特徴としています。これにより、左利きの方も右利きの方も使用可能です。両刃の刃は、優れた鋭さ、長持ちする性能、高い耐錆性を保証します。さらに、槌目模様の刃は食材が刃にくっつくのを防ぎ、料理の体験を向上させます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e包丁は「悪縁を断ち切る」や「未来を切り開く」という意味を持つため、新たな旅立ちや挑戦をする方への贈り物として最適です。その実用性から、年齢や性別を問わず、誰にとっても役立つ贈り物となります。彼氏、彼女、夫、妻、父、母、義理の両親へのプレゼントにぴったりで、母の日、父の日、結婚式などの特別な機会にも心のこもった贈り物になります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e● 怪我をしないように注意して取り扱ってください。\u003cbr\u003e\n● ハンドルは天然素材で作られているため、木目や色にばらつきがある場合があります。\u003cbr\u003e\n● 使用後は包丁を洗い、布で乾かしてから乾燥した安全な場所に保管してください。\u003c\/p\u003e","brand":"IZARIGAWA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44745474310307,"sku":"20243581","price":18500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/izarigawa-santoku-knife-195mm-vg10-damascus-stainless-steel-all-purpose-886375.jpg?v=1719477694"},{"product_id":"tsurugi-kenshin-165mm-santoku-knife-white-paper-no-2-hammer-mitoku-bunting-knife","title":"剣心 165mm 三徳包丁 和紙 No.2 ハンマー ミトク バンティングナイフ","description":"\u003ch2\u003e製品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e伝統的な装飾仕上げである槌目模様は、鋼をハンマーで丁寧に叩くことで作られます。これによりデザインが引き立つだけでなく、鋼が硬化し、優れた熱効率を提供します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e三徳包丁は、日本の家庭で最も一般的に使用される万能包丁です。肉、魚、野菜、その他さまざまな食材を扱うのに十分な汎用性を持っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e西洋に由来する両刃スタイルを採用しており、日本料理と西洋料理の両方に適しています。両刃のデザインは、右利きの方にも左利きの方にも理想的です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e初心者の料理人でも、この包丁は使いやすく扱いやすいです。三徳包丁は丸みを帯びた刃先を持ち、さまざまな種類の食材を簡単に切ることができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルは水に強く、軽量で持ちやすい朴の木で作られています。濡れた手でも滑りにくいグリップを提供します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刃はNo.2鋼で作られており、柔軟性と硬度の完璧なバランスを提供します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e包丁は伝統的な日本の黒打ち仕上げを施しており、暗い色合いと独特の質感を持っています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e刃の素材:\u003c\/strong\u003e 白紙No.2鋼\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eハンドルの素材:\u003c\/strong\u003e 朴の木\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eデザイン:\u003c\/strong\u003e 槌目模様と黒打ち仕上げ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e刃のスタイル:\u003c\/strong\u003e 両刃\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e使用性:\u003c\/strong\u003e 右利き・左利きのどちらにも適しています\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e白紙No.2鋼とは？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e白紙No.2鋼は、刃物素材の中で最も不純物が少なく、高品質な包丁を作るためのすべての好条件を備えています。硬化が難しく、扱える鍛冶職人は限られています。この鋼は優れた切れ味を持ち、研ぎやすいです。炭素含有量のバランスが、柔軟性と硬度の完璧なバランスを提供し、多くのシェフに好まれています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e鍛造プロセスと黒打ち仕上げ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e鍛造プロセスにより、鋼の構造が密になり、非常に鋭い刃が生まれます。黒打ち仕上げは、この鍛造プロセスの証です。黒打ち包丁は、その硬度と粘り強さから非常に強く耐久性があります。黒打ち包丁の独特の黒い表面は、表面に残る酸化膜によるもので、錆を防ぐ保護コーティングとしても機能します。\u003c\/p\u003e","brand":"Tsurugi Kenshin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44745595224227,"sku":"20243585","price":88800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tsurugi-kenshin-165mm-santoku-knife-white-paper-no-2-hammer-mitoku-bunting-knife-889065.jpg?v=1719479856"},{"product_id":"sakai-takayuki-professional-chefs-favorite-kitchen-knife-brand-senkuro-damascus-ken-shape-santoku-kitchen-knife-160mm-v-kin-10-vg10-33-layers-hammered-oak-lacquer-handle-made-in-japan-aoki-cutlery-manufacturing-model-number-s16004","title":"SAKAI 高行 仙石 ダマスカス けん形 三徳包丁 160mm V-金10 VG10 日本製","description":"\u003ch2\u003e商品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこの特別注文のキッチンナイフは、Sakai Takayukiブランドの黒の傑作で、KitcheNaviと青木刃物製作所のコラボレーションによって生まれました。プレミアムなキッチンナイフ体験を求める方に最適です。このナイフは、プロのシェフに広く使用され、市場シェア90%以上を誇る堺打刃物の最高品質の製品です。熊本の漆職人が1ヶ月かけて何度も漆を塗り重ねた、見事な漆模様が特徴です。「千黒」という名前は、漆の中に輝く独特の黒から由来しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e芸術性とデザイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eナイフの芸術性は、柄の末端に特別な角度でカットを施すことで極限まで高められ、漆模様の美しさを引き立てています。刃は、槌目模様とダマスカス模様の輝きを際立たせるように丁寧に磨かれ、オークの漆デザインとの見事なコントラストを生み出しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eパッケージ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eナイフは、美しく作られた桐の木箱に収められており、贈り物としても最適です。パッケージは細部にまでこだわり、日本の和紙に金銀の模様を施し、飯田市の特注水引を「淡路結び」スタイルで結んでおり、どんな場面にもふさわしいデザインです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e製品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e刃渡り: 160mm、全長: 312mm、刃幅: 42mm、刃厚: 2mm、重量: 135g。刃材はステンレス鋼ダマスカスV金10号鋼、両刃です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e使用上の注意\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e食器洗い機の使用はお控えください。ハンドルが外れる原因となる可能性があります。\u003c\/p\u003e","brand":"WAFUU JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45404760834211,"sku":"20246034","price":39800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sakai-takayuki-senkoku-damascus-ken-shape-santoku-kitchen-knife-160mm-v-kin10-vg10-made-in-japan-918802.jpg?v=1731995747"},{"product_id":"kai-damascus-santoku-knife-145mm-made-in-japan-ae5201","title":"KAI ダマスカス 三徳包丁 145mm 日本製 AE5201 プロ仕様 ステンレス鋼","description":"\u003ch2\u003e商品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nプロフェッショナルのニーズに応えるために日本でデザインされた、ハイエンドな製品ラインをご紹介します。美しいダマスカス模様が施された刃は、日本刀を思わせる上品な仕上がりです。ハンドルは逆三角形の形状で設計されており、手にしっかりとフィットし、快適な握り心地を実現しています。切れ味、使い心地、デザインという機能美を兼ね備えた逸品です。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n・サイズ：27 × 4.5 × 3.5 cm\u003cbr\u003e\n・別サイズ：27 × 4.3 × 1.9 cm\u003cbr\u003e\n・本体重量：0.121 kg\u003cbr\u003e\n・刃渡り：145 mm\u003cbr\u003e\n・素材：刃部は特殊ステンレス刃物鋼とステンレス鋼のクラッド材を使用したステンレス複合材。ハンドルは積層強化木とステンレス製。\u003cbr\u003e\n・原産国：日本\n\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45728807485603,"sku":"20251308","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-damascus-santoku-knife-145mm-made-in-japan-ae5201-101616.jpg?v=1743132113"},{"product_id":"yasumura-industrial-cloud-dragon-santoku-knife-damascus-vg-10-steel-150mm","title":"UN-RYU 三徳包丁 ダマスカス VG10鋼 33層 日本製 UNR-02 150mm","description":"\u003ch2\u003e商品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUNR-02は、プロの料理人からご家庭の料理好きの方まで幅広くお使いいただける中型三徳包丁です。刃には、柔らかいステンレスと硬いステンレスを交互に鍛造することで生まれる美しい霞模様が施されており、まるで日本刀を思わせる仕上がりとなっています。刃材にはコバルトを配合したV金10号鋼を使用し、高い硬度と優れた切れ味の持続性を実現。一本一本、熟練の職人が手作業で丁寧に研ぎ上げており、抜群の切れ味をお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n・メーカー型番：UNR-02\u003cbr\u003e\n・全長：285mm\u003cbr\u003e\n・刃渡り：150mm\u003cbr\u003e\n・重量：150g\u003cbr\u003e\n・刃厚：2mm\u003cbr\u003e\n・刃材：33層スウェーデン鋼\u003cbr\u003e\n・刃の硬度：HRC58 ± 2\u003cbr\u003e\n・ハンドル材：強化積層木\u003cbr\u003e\n・仕上げ：手研ぎ・鏡面仕上げ\u003cbr\u003e\n・生産国：日本製\u003cbr\u003e\n・商品サイズ：長さ290mm×幅42mm×高さ16mm\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45728833208483,"sku":"20251311","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/un-ryu-santoku-chef-knife-damascus-vg-10-steel-150mm-119676.jpg?v=1743132113"},{"product_id":"yasumura-industrial-damascus-santoku-knife-165mm-urushi-unr-201-wine-red-japan","title":"UN-RYU ダマスカス 三徳包丁 165mm 漆塗り 一体型ハンドル UNR-201 ワインレッド 日本製","description":"\u003ch2\u003e商品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこの美しい包丁は、精密な技術と職人の芸術性が融合した逸品です。日本の伝統的な刀鍛冶の技法を受け継ぎ、優雅な佇まいを持っています。刃には、柔らかい鋼と硬い鋼を交互に鍛造することで生まれる美しい霞模様が施されています。コバルトを加えたV金10号鋼を使用しており、抜群の硬度と長切れする鋭い切れ味を実現。熟練の職人が一本一本丁寧に手作業で研ぎ上げており、本物の切れ味と上質な仕上がりをお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eサイズ：刃渡り165mm／全長300mm\u003cbr\u003e\n本体重量：約120g\u003cbr\u003e\n素材：33層スウェーデン鋼（硬度 HRC58±2）／18-8ステンレス（FD漆塗装）\u003cbr\u003e\n原産国：日本\u003cbr\u003e\n仕上げ：手研ぎ仕上げ\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e特徴\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e継ぎ目のない一体成型のハンドルは、耐久性と衛生面に優れ、手にしっくりと馴染む持ちやすさが特長です。FD漆塗装により、伝統的な和漆器を思わせる色合いと質感を実現しています。本製品は、包丁の産地として名高い新潟県三条市で製造されています。\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45728834453667,"sku":"20251313","price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/un-ryu-damascus-santoku-knife-165mm-urushi-unr-201-wine-red-japan-621476.jpg?v=1743132112"},{"product_id":"kyocera-ceramic-santoku-knife-sharp-durable-patented-material-ck-160-bk-black-16cm","title":"京セラ セラミック三徳包丁 耐久性のある特許素材 CK-160-BK ブラック 16cm","description":"\u003ch2\u003e商品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e革新的なZ212素材で作られたセラミックナイフをご紹介します。従来のセラミックに比べて優れた硬度と耐摩耗性を持ち、刃の鋭さを2倍以上長持ちさせます。軽量設計により、金属臭を発することなく鋭く清潔な切れ味を実現し、食材の自然な風味を保ちます。錆びることがなく、食器洗い機対応でお手入れも簡単。どんなキッチンにも実用的なアイテムです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e使用方法\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eセラミックブレードは耐久性がありますが、かぼちゃや冷凍食品、骨付きの食材など硬いものを切るのには適していません。欠ける原因となる可能性がありますのでご注意ください。ナイフを落としたり、こじ開けに使用したりしないようにしてください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eサイズ：本体 - 28.8 x 4.8 x 1.9 cm、刃渡り - 16 cm、重量：85 g。刃はファインセラミックス製、ハンドルはポリプロピレン製で、耐熱温度は110°Cまで対応。ナイフには一度限り使用可能な無料研ぎ直しクーポンが付属しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Kyocera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45944890884259,"sku":"20252830","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kyocera-ceramic-santoku-knife-sharp-durable-patented-material-ck-160-bk-black-16cm-780195.jpg?v=1750101379"},{"product_id":"67-layer-damascus-santoku-knife-165mm-blade-hiyuu-f-2349-silver","title":"Pearl Metal 三徳包丁 切れ味長持ちの67層ダマスカス・刃渡り165mm Hiyuu F-2349 シルバー","description":"\u003ch2\u003e商品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e67層のダマスカス積層鋼（片側33層＋芯材1層）で設計。C1.0CMV芯材にコバルト、モリブデン、バナジウムを含有し、優れた靭性・耐食性・刃持ちを実現。HRC 60 ±2 に熱処理し、カミソリのような切れ味と長く続く耐久性を発揮します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサイズ（約）：29.5 × 4.5 × 2.5 cm、刃厚：2.5 mm。刃角は15〜18度の両刃（パン切りナイフ仕様は片刃）。クラッドと金具は18-0ステンレス（口金・エンドキャップ）、積層強化木ハンドルを採用。原産国：中国。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e曲がりや破断に強い多層構造により、耐食性と耐摩耗性を高めながら、心地よい切れ味を実現。毎日使っても、信頼できる正確なカットが続きます。\u003c\/p\u003e","brand":"Pearl Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46449592533155,"sku":"20254924","price":10390.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/pearl-metal-67-layer-damascus-santoku-knife-165mm-blade-hiyuu-f-2349-silver-5126997.jpg?v=1761361629"},{"product_id":"nagao-tsubame-sanjo-santoku-knife-165mm-molybdenum-vanadium-steel-japan-made-dishwasher-safe","title":"Nagao 燕三条 三徳包丁 165mm モリブデンバナジウム鋼 日本製 食洗機対応","description":"\u003ch2\u003e商品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e燕三条（新潟）でつくられた三徳包丁。価格と切れ味のバランスに優れ、「はじめての良い包丁」として選びやすい一本です。全長290 mm／刃渡り165 mm／重量135 g／背厚1.8 mmで、軽すぎず重すぎない絶妙な扱いやすさ。三条の職人が精密な水研ぎで仕上げることで、鋭さが長持ちする刃付けに。食洗機対応で、毎日の家事にも無理なく寄り添います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刃材には、国産のモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。優れた耐摩耗性・粘り・耐食性を備え、温度変化の影響を受けにくく硬さと強度を保ちます。医療用メスにも使われる素材として知られ、一般的なステンレス刃よりも鋭く研げて、切れ味をキープしやすいのが特長。普段のお手入れは簡易シャープナーでも可能ですが、より良い切れ味を長く保つには、定期的な砥石研ぎがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルは、エンジニアリングプラスチックの代表格であるポリアセタール樹脂製。高強度で摩耗に強く、耐疲労性にも優れ、熱にも安定した素材です。刃とハンドルを一体成形しているため、ハンドルが緩んだり抜けたりしにくい構造。燕のNagaoがデザインし、三条の下村工業が製造。毎日の道具として、安心して使い続けられるよう仕立てています。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e仕様:\u003c\/strong\u003e 全長290 mm \/ 刃渡り165 mm \/ 重量135 g \/ 背厚1.8 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e材質:\u003c\/strong\u003e 刃: モリブデンバナジウムステンレス鋼 \/ 柄: ポリアセタール樹脂（耐熱110°C）\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e原産地:\u003c\/strong\u003e 日本 新潟県 燕三条\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e食洗機:\u003c\/strong\u003e 家庭用食器洗い乾燥機対応\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e刃付け仕上げ:\u003c\/strong\u003e 三条の職人による水研ぎ最終刃付け\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e注意:\u003c\/strong\u003e 冷凍食品、貝類、骨などのカットには適していません。\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eサビに強い素材ですが、完全な防錆ではありません。使用後は水分や汚れを拭き取り、乾燥させてから保管してください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nagao","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46709250490531,"sku":"20260046","price":4800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/nagao-tsubame-sanjo-santoku-knife-165mm-molybdenum-vanadium-steel-japan-made-dishwasher-safe-1963511.jpg?v=1770333383"},{"product_id":"t-fal-finest-ceramic-santoku-knife-16-5cm-stain-odor-resistant-cover-k17905","title":"T-fal ファイネスト セラミック三徳包丁 16.5cm 刃こぼれしにくい丸先端 カバー付 K17905","description":"\u003ch2\u003e商品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e毎日の調理に使いやすい、コンパクトで軽量なセラミック製キッチンナイフです。サイズは約5.7 × 2.0 × 30.1 cm（刃渡り16.5 cm）、重量は約135 g。中国製。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eセラミック刃ならではの優れた切れ味で、シャープな状態が長持ちします。食材へのにおい移りが少なく、肉・魚・野菜など幅広い食材のカットにおすすめ。先端を丸くした形状で欠けにくく、付属のポリプロピレン製カバーが刃先を保護するため、持ち運びや収納も便利で安心です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e材質：刃／セラミック、柄／ABS樹脂、カバー／ポリプロピレン。\u003c\/p\u003e","brand":"T-fal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47334150308003,"sku":"20260559","price":4080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/t-fal-finest-ceramic-santoku-knife-16-5cm-stain-odor-resistant-cover-k17905-4611086.jpg?v=1772247312"},{"product_id":"kai-seki-magoroku-small-santoku-knife-145mm-made-in-japan-ae5253","title":"貝印 関孫六 小三徳包丁 145mm 日本製 AE5253 ステンレス複合材 両利き対応","description":"\u003ch2\u003e商品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e精密なろう付け加工と、背から刃先へと映えるコントラストが美しい、日本製の万能包丁。日々の調理にふさわしい上質な佇まいと、安定した切れ味を両立しています。野菜のスライス、肉のカット、魚の下ごしらえまで幅広く対応し、扱いやすさと切断力のバランスに優れた一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e右利き・左利きのどちらにも対応。ご使用後は中性洗剤で洗い、すすいでから水気をよく拭き取り、乾燥した場所で保管してください。トマトがつぶれたり、鶏肉が滑ったりするようになったら研ぎ直しのタイミングです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e刃材：ステンレス複合\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e刃先鋼材：高炭素ステンレス刃物鋼\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e側材：ステンレス\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e口金・尻金：ステンレス\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eハンドル：積層強化木\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e全長：295 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e刃渡り：165 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e刃幅：45 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e柄高さ：23 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e刃厚：2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e重量：150 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原産国：日本\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e主な特長\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e野菜・肉・魚に対応する万能なブレード形状\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e右利き・左利きどちらでも使いやすい設計\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精密ろう付けによる堅牢なつくりと、上品なコントラスト仕上げ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e積層木ハンドルで手に馴染み、安定した操作性\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47369524609187,"sku":"20260870","price":10500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-seki-magoroku-small-santoku-knife-145mm-made-in-japan-ae5253-7915289.jpg?v=1772153554"},{"product_id":"tojiro-pro-santoku-knife-170mm-japan-cobalt-alloy-steel-all-stainless-f-895","title":"藤次郎 Tojiro Pro 三徳包丁 170mm オールステンレス コバルト合金鋼 日本製 F-895","description":"\u003ch2\u003e商品説明\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTojiro\u003c\/strong\u003e F-895は、プロ仕様の切れ味と日常使いしやすいお手入れ性を兼ね備えた、オールステンレスの日本製キッチンナイフです。継ぎ目のない一体成形により衛生的で、丸洗いはもちろん熱湯消毒にも対応。細菌がハンドルまわりに入り込んだり、たまりにくい設計です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e170 mmの刃には、コバルト合金鋼を芯材に13クロムステンレス鋼を重ねた構造を採用。優れた切れ味と耐久性を備え、研ぎ直しのしやすさも魅力です。18-8ステンレス鋼のハンドルには、特徴的なトルネード模様の仕上げを施し、濡れた手や油のついた手でも滑りにくく、より安全で快適にお使いいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e型番:\u003c\/strong\u003e F-895\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e全長:\u003c\/strong\u003e 295 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e刃渡り:\u003c\/strong\u003e 170 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e重量:\u003c\/strong\u003e 150 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e材質:\u003c\/strong\u003e Cobalt alloy steel, 13 chrome stainless steel, 18-8 stainless steel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e原産国:\u003c\/strong\u003e Japan\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591898906787,"sku":"20264344","price":16980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-pro-santoku-knife-170mm-japan-cobalt-alloy-steel-all-stainless-f-895-5860492.jpg?v=1776840737"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/collections\/santoku-knives-1236365.jpg?v=1776915496","url":"https:\/\/wafuu.com\/ja-au\/collections\/santoku-knives.oembed","provider":"WAFUU JAPAN","version":"1.0","type":"link"}