Yamaroku Kiku Bisiho Salsa di Soia Invecchiata 4 Anni 500mL

Storica azienda di salsa di soia sull’isola di Shodoshima, che produce shoyu artigianale d’eccellenza dal 1907. Yamaroku è specializzata in rare salse di soia invecchiate e fermentate in botti di legno centenarie, con metodi tradizionali tramandati da generazioni. I loro prodotti di alta gamma, tra cui i rinomati Kiku Bisiho e Tsuru Bisiho, offrono sapori ricchi e complessi che esaltano ogni piatto con l’autentico umami giapponese.