MARUKIN 丸金 白湯高湯濃縮液 1.8公升

Descrizione del Prodotto

Questo dashi bianco è un'aggiunta versatile e saporita alla vostra cucina, basato sulla nostra salsa di soia leggera e arricchito con estratti di katsuobushi (fiocchi di bonito essiccati), kombu (alga essiccata) e funghi shiitake. Il suo colore leggero lo rende una scelta ideale per piatti che mettono in risalto il colore degli ingredienti e il sapore del dashi. La salsa di soia è fatta da fagioli di soia non geneticamente modificati, senza grassi. Questo prodotto è perfetto per una varietà di piatti, tra cui zuppe, udon, chawanmushi (budino di uova al vapore), riso cotto e piatti aceto.

Specifiche del Prodotto

Il prodotto viene in una bottiglia da 1800ml, con dimensioni di 31.2cm x 10.6cm x 10.6cm. Contiene 42kcal per porzione.

Utilizzo

Per la zuppa, diluire il dashi 19 volte; per gli udon, diluire 10 volte; per il chawanmushi, diluire 12 volte; per il riso cotto, diluire 8 volte; e per i piatti in aceto, usarlo puro. Regolate la quantità a vostro piacimento.

Ingredienti

Gli ingredienti includono salsa di soia (honjozo), sale, zucchero, estratto di bonito, raschiatura di bonito, mirin, estratto di alga kombu, estratto di funghi shiitake, alcol e condimento (aminoacidi, ecc.). Si prega di notare che alcuni ingredienti includono soia e grano.

Conservazione

Dopo l'apertura della bottiglia, è necessario refrigerare il prodotto (10℃ o meno).